آن فوكس شاندونيه

آن فوكس شاندونيه (ولدت باسم آن أليسيا فوكس ؛ 7 فبراير 1943 - 23 مايو 2026) كانت شاعرة وصحفية وناقدة كتب ومؤرخة فنون طهي أمريكية. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

وُلدت آن أليسيا فوكس في لويل، ماساتشوستس ، في 7 فبراير 1943 ^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]} ، لوالديها ليتون دينسمور فوكس وباربرا أميليا (كلاوتمان) كوران. ^{[ 7 ]} نشأت في مزرعة ألبان في دراكوت، ماساتشوستس ^{[ 8 ] [ 9 ]} ، وتخرجت من مدرسة دراكوت الثانوية ، وحصلت على درجة البكالوريوس في التربية الثانوية من كلية لويل الحكومية عام 1964 بمرتبة الشرف الأولى، ثم حصلت على درجة الماجستير في الأدب الإنجليزي من جامعة ويسكونسن-ماديسون عام 1965. ^{[ 3 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} تزوجت من فرناند "فرن" ليونس شاندونيه عام 1966 ^{[ 12 ]} ، ولهما ولدان، إيف وألكسندر. ^{[ 3 ]} لقد عاشت في تشوجياك، ألاسكا ، وأنكوريج، ألاسكا ، وفيل، كارولاينا الشمالية ، ^{[ 13 ]} وأوفالون ، ميسوري . ^{[ 2 ]}

نُشرت قصائدها في مختارات ومجلات متنوعة، منها Permafrost و Ice Floe و Abraxas و New Kauri و MidAtlantic و Calapooya Collage . كما نُشرت مقالاتها عن تاريخ الطعام في مجلة Early American Life . ^{[ 14 ]} وكان لها أيضًا عمودٌ خاصٌ بالطعام في مجلة Alaska . ^{[ 14 ] [ 15 ]}

عملت شاندونيه كمراسلة لصحيفة " أنكوراج تايمز" التي توقفت عن الصدور ^{[ 5 ]} من عام 1982 إلى عام 1992، ولصحيفة "جونو إمباير" من عام 1999 إلى عام 2002. ^{[ 3 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 5 ]} درّست اللغة الإنجليزية في مدرسة كودياك الثانوية في ألاسكا من عام 1965 إلى عام 1966، كما درّست في كلية لويل ستيت في ماساتشوستس من عام 1966 إلى عام 1969. ^{[ 16 ] [ 3 ]} عملت لمدة خمس سنوات كمسؤولة علاقات عامة في دار نشر صغيرة في أنكوراج. ^{[ 16 ]}

من غلاف كتابها "الطعام الاستعماري": "آن شاندونيه مؤرخة طعام وشاعرة وصحفية. وهي عضوة في جمعية مؤرخي الطهي في واشنطن العاصمة، ومؤلفة كتابي "طعام حمى الذهب" و"كتاب طبخ قرية الرواد" الحائزين على جوائز. بدأت شاندونيه الطبخ في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة، وكانت تُعدّ وجبات الطعام لعائلتها. وفي المدرسة الثانوية، شاركت بمربياتها وأطعمتها المعلبة في معرض الولاية. ^{[ 19 ]}

توفي شاندونيه في 23 مايو 2026، عن عمر يناهز 83 عامًا. ^{[ 20 ]}

• "على نطاق إنساني"، مجلة بلاوشيرز ، ربيع 1979
• "في المخمل"، كاليوبي: مجلة أدب وفن المرأة ، المجلد 2، العدد 2، شتاء 1980.
• " الانهيار الجليدي "، مجلة ألاسكا الفصلية ، المجلد 24، العدد 1 و2، ربيع/صيف 2007
• مربى للحمل ، مجلة وايلد غوس للشعر ، صيف 2008
• " الأسرار المقدسة في الأشياء البسيطة "، مجلة وايلد غوس للشعر ، صيف 2009
• " قيادة سوداء "، مجلة وايلد غوس للشعر ، خريف 2011
• " قصائد أمي وقصائد أبي "، مجلة وايلد غوس للشعر ، شتاء 2011
• " ليلة السبت وصباح الأحد "، مجلة وايلد غوس للشعر ، خريف 2012
• " Sapphic "، مدرسة الميت ميول ، ديسمبر 2012

شِعر

• الزوجة . تشوجياك، ألاسكا: شاندونيه. 1979.
• الزوجة: الجزء الثاني . شيكاغو، إلينوي: دار آدامز للنشر. 1979.
• عند جذور شجرة الفاكهة المغطاة بالطحالب: حكايات تلال المستنقعات . دار نشر وينجز. 1980.
• وادي طائر التدرج: قصائد من ألاسكا . بولدر، كولورادو: دار نشر لايتنينج تري. 1980. ISBN 978-0-89016-053-4.
• هالات، خيوط . مونبيم، أونتاريو: دار بنومبرا للنشر. 1984. ISBN 0-920806-45-7.
• التجديف في المطر: قصائد لابني الأليوتي الأثاباسكاني . فورست غروف، أوريغون: ميريديث بليس. 1990. ISBN 978-0-9622738-2-7.

خيالي

• باركي، رئيسة قبيلة ستيفن  : عام في حياة فتاة أثاباسكانية . نيووت، كولورادو: روبرتس راينهارت. 1993.ISBN 9781879373396.
• حفلة عيد الميلاد . دار نشر ماكروي وبلاكبيرن. ١٩٩٥. رقم الكتاب المعياري الدولي (ISBN) 978-0963259639.

كتب غير روائية

• كتاب الطبخ الكامل للفواكه . رينغوود، فيكتوريا: دار بنغوين للنشر، أستراليا. ١٩٧٢. رقم ISBN 9780140700534.
• دليل الجبن وكتاب الطبخ  : يضم وصفات من أشهر مطابخ العالم ومعجمًا لأنواع الجبن ومصطلحاتها . [كونكورد، كاليفورنيا]: [نيتي غريتي برودكشنز]. 1973.
• كتاب طبخ المأكولات البحرية التراثية في ألاسكا . أنكوريج: مركز الفنون التصويرية. 1995. رقم ISBN 978-0-88240-469-1.
• الفنون والحرف اليدوية والمقتنيات في ألاسكا . أنكوريج، ألاسكا: دار شاندونيه للتحرير والبحث. 1998. رقم ISBN 0-9662999-0-6.
• أنكوريج، صور فوتوغرافية مبكرة للأرض العظيمة . وايت هورس، يوكون: كتب وولف كريك. 2000. ISBN 9780968195567.
• تاريخ أعمدة الطوطم في ألاسكا . كاماريلو، كاليفورنيا: جون هيند كورتيش، إنك. 2003.
• دودة حمى الذهب: من حساء التربنتين إلى هوتشينو . فيربانكس: مطبعة جامعة ألاسكا. 2005. ISBN 978-1-889963-71-6.
• الممر الداخلي لألاسكا . نيويورك: كومباس أمريكان جايدز. 2009. ISBN 9781400009022.
• "اكتبي بسرعة": الحرب وحياة امرأة في رسائل، 1835-1867 . بيثيل، مين: دار وينوكا للنشر. 2010. ISBN 978-0-9789736-9-8.
• الطعام الاستعماري . أكسفورد: منشورات شاير المحدودة. 2013. رقم ISBN 9780747812401.

مختارات

• باتريشيا موناغان، محررة (1983). الجوع والأحلام  : مختارات من كتابات نساء ألاسكا . فيربانكس، ألاسكا: دار فاير ويد للنشر. ISBN 9780914221005.
• روبرت هيدين (محرر). (مايو 1984). في ضوء الأحلام: 21 كاتبًا من ألاسكا . بورت تاونسند، واشنطن: دار نشر كوبر كانيون. رقم ISBN 978-0-914742-76-0.
• كاثلين أبونيك، محررة. (يناير 1992). ميريماك: مختارات شعرية . لويل، ماساتشوستس: دار لوم للنشر. ISBN 978-0-931507-05-2.
• الخزف الصيني الفاخر: عشرون عامًا من بنات الأرض . منشورات سبرينغهاوس؛ الطبعة الأولى. 1993.ISBN 978-1877800047.
• واين ميرغلر (محرر). (1 أكتوبر 1996). آخر أرض جديدة: قصص من ألاسكا، ماضيها وحاضرها . أنكوريج: كتب ألاسكا نورث ويست. ISBN 978-0-88240-483-7.
• آن هانلي، محررة (2005). قارئ ألاسكا: أصوات من الشمال . دار فولكروم للنشر. رقم ISBN 9781555915551.
• فيكي ليتمان؛ كارول روان، محرران (2011). آخر مرة على الجبل: وجهة نظر كتّاب تجاوزوا الخمسين . دار هولي كاو للنشر . رقم ISBN 9780982354520.