شواء برميلي

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 4 صور
الموسوعة الحرة

شواية البرميل هي نوع من مواقد الشواء المصنوعة من برميل سعة 55 جالونًا . تُفتح فتحات تهوية في الأعلى والأسفل للتحكم في تدفق الهواء. ويُستخدم غطاء للحفاظ على الحرارة. لا حاجة لمدخنة لأن طول البرميل يعمل كمدخنة بحد ذاته ويوفر تيارًا هوائيًا. تُثبّت أرجل قصيرة على شكل حدوة حصان لزيادة الثبات. [ 1 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ بالمر، تشارلي (2012). جارك المُستعد . دار نشر HCM. الصفحات 60-61 . ISBN  978-0-9671624-9-2.