مدرسة الطهاة

"مدرسة الطهاة" هو مسلسل تلفزيوني واقعي يُعرض على قناة "فود نتورك كندا" . وهو مسلسل وثائقي درامي من 26 حلقة ، يتتبع تجارب 12 طالبًا في مدرسة ستراتفورد للطهاة، إحدى أعرق مدارس الطهي في كندا. ^{[ 1 ]}

يُعرض البرنامج في كندا وهونغ كونغ والمملكة المتحدة.

يقوم كبار الطهاة من مطاعم في تورنتو وفانكوفر ونيويورك بتقييم ونقد طبخ الطلاب. ^{[ 2 ]}

تقدمت كريستال آشر، طالبة في السنة الثانية بمدرسة ستراتفورد للطهي، بفكرة البرنامج إلى راشيل لو، رئيسة شركة ريد آبل إنترتينمنت. في المراحل الأولى من تطوير البرنامج، تم استبعاد فكرة المسابقة الرسمية، إذ توقع القائمون عليه وجود عناصر درامية كافية. في الموسم الأول، اختار المنتجون 12 طالبًا من أصل 36 طالبًا في المدرسة للمتابعة. تم اختصار 1000 ساعة من اللقطات إلى 13 حلقة مدة كل منها نصف ساعة، وهي حلقات الموسم الأول. ^{[ 3 ]} من بين الطلاب الاثني عشر، عاد تسعة فقط للموسم الثاني. أما الطالبة دانييل، فلم تتخرج.

في وقت عرض المسلسل لأول مرة، كتب جون دويل من صحيفة ذا غلوب آند ميل : "إنه مسلسل ساحر، أقل ضجيجًا وأكثر ذكاءً من بعض برامج مدارس الطبخ ذات الشهرة الأكبر." ^{[ 4 ]}

• أليكس لاندير، "مثير المشاكل" في المجموعة.
• أليسون جونز، وهي طاهية معجنات سابقة.
• أندرو كوريستين، الذي اختار مدرسة الطهي على الالتحاق ببرنامج الدكتوراه في الفيزياء.
• درس بن ساكس، وهو سويسري كندي، علم الإنسان قبل أن يمتهن الطبخ.
• دانييل ستالكى لاعبه هوكى الجليد من المملكه المتحده.
• ديف لينجارد، الذي يمتلك أكبر قدر من الخبرة السابقة في مجال المطاعم من بين الـ 12.
• جويس سينغ، وهي من سكان ستراتفورد الأصليين.
• كيلسي موراي، أصغر عضوة في المجموعة.
• ماثيو دافي، حاصل على بكالوريوس في إدارة الفنادق والأغذية
• مايك برينان، من سكان ويليسلي، رحالة عالمي ومعروف بحبه للحفلات.
• ريتشارد فرانسيس، الذي يعيد حياته إلى مسارها الصحيح بعد تعافيه من إدمان المخدرات والكحول. ^{[ 3 ]}
• تيم بيسيرر، العضو الأكبر سناً والأكثر تجاهلاً في المجموعة.

• مدرسة الطهاة على قناة فود نتورك كندا