كورزو

كورزو هي علامة تجارية للتيكيلا سُميت تكريمًا لمدينة تشياباس دي كورزو في ولاية تشياباس . بُنيت المدينة على أرض معركة المرتفعات حيث تصدى آخر السكان الأصليين للغزاة الإسبان . [ 1 ] ونظرًا لارتباطها التاريخي بقبيلة سوكتون ، استخدم كبير خبراء التقطير المؤسس للعلامة التجارية اسم كورزو احترامًا لهؤلاء السكان الأصليين. تحظى كورزو بشعبية واسعة في حانات التيكيلا. [ 2 ]

أنواع

تنتج كورزو ثلاثة أنواع من التيكيلا: سيلفر، وريبوسادو، وأنيخو. جميعها مصنوعة من نبات الأغاف بنسبة 100% . [ 3 ]

إنتاج

كورزو هو التكيلا الوحيد الذي يستخدم تقنية الترشيح ، وهي عملية يتم فيها إدخال فقاعات هواء مجهرية قبل التعبئة، مما يسمح للتكيلا بالتنفس. [ 4 ] تُنتج جميع أنواع كورزو الثلاثة باستخدام التقطير الثلاثي. [ 5 ]

التصنيفات

منحت مجلة Wine Enthusiast 93 نقطة من أصل 100، [ 6 ] وهي درجة عالية بشكل خاص.

مراجع

  1. بيرنز، آرون. العلامات التجارية الناشئة لشركة باركاردي / تيكيلا كورزو. 5 فبراير 2009.
  2. هالووك، بيتي (23 يناير 2008). "حانات التيكيلا تنطلق" . لوس أنجلوس تايمز . تم الاسترجاع في 5 فبراير 2009 .
  3. موقع كورزو الإلكتروني
  4. كوبين، جاكي (19 مايو 2008). "مارغريتا عصرية بتيكيلا كورزو" . صحيفة واشنطن تايمز . مؤرشف من الأصل في 6 يونيو 2009. تم الاطلاع عليه في 5 فبراير 2009 .
  5. مجتمع TEQUILA.net الإلكتروني
  6. مجلة عشاق النبيذ كورزو سيلفر