سايكاس ميديا

نبات السيكاس ميديا ​​(Cycas media ) نبات مخروطي الشكل يشبه النخيل، ينتشر على نطاق واسع في الغابات الاستوائية الجافة موسمياً ذات الأوراق الصلبة بالقرب من الساحل الشرقي لولاية كوينزلاند، مع وجوده بشكل متفرق أيضاً في شمال الإقليم الشمالي وغرب أستراليا. ^{[ 2 ] [ 3 ]} أوراقه سميكة، جلدية، ذات لون أخضر داكن، ومقسمة ريشياً، وتنمو على دفعات سنوية من برعم قمي ضخم. وهو يتحمل حرائق الغابات، وغالباً ما يُعيد إنبات أوراقه مباشرة بعد حريق موسم الجفاف، قبل بداية موسم الأمطار التالي. تُعتبر جميع أجزاء النبات شديدة السمية. ومع ذلك، كان السكان الأصليون لأستراليا يتناولون بذوره بعد تحضيرها بعناية وبشكل مكثف لإزالة السموم.

يذكر كتاب "النباتات المحلية المفيدة في أستراليا" الصادر عام ١٨٨٩ أن من بين الأسماء الشائعة لهذا النبات "نخيل الجوز"، بينما كان السكان الأصليون في وسط كوينزلاند يُطلقون عليه اسم "بافو". ويذكر الكتاب أنه "يُستخرج منه دقيق ممتاز. تُزال القشرة الخارجية العصارية (الساركوكارب) من الجوز، ثم تُكسر. بعد دقّ الحبوب بشكل خشن، تُجفف لمدة ثلاث أو أربع ساعات تحت أشعة الشمس، ثم تُنقل في كيس إلى مجرى مائي أو بركة، حيث تبقى في الماء الجاري لمدة أربعة أو خمسة أيام، وفي الماء الراكد لمدة ثلاثة أو أربعة أيام. يُمكن التأكد من درجة الليونة المناسبة الناتجة عن النقع بلمسة من الأصابع. بعد ذلك، تُوضع الحبوب بين الحجرين المذكورين تحت اسم "كولكاسيا ماكروريزون"، وتُطحن حتى تُصبح عجينة ناعمة، ثم تُخبز تحت الرماد بنفس الطريقة التي يخبز بها سكاننا الأصليون خبزهم. (ثوزيت)." ^{[ ٤ ]}