شواية للاستخدام مرة واحدة

الشواية التي تستخدم لمرة واحدة هي نوع محدد من شوايات الشواء التي تستخدم لمرة واحدة فقط ، حيث يتم إعادة تدوير الشواية أو التخلص منها بعد الاستخدام.

الشوايات التي تُستخدم لمرة واحدة مصنوعة من الألومنيوم خفيف الوزن وتستخدم الفحم كمصدر للحرارة. الشواية متكاملة، أي أنها تحتوي على جميع العناصر اللازمة لطهي الطعام: صينية من الألومنيوم، سطح الشواء، حامل (اختياري)، فحم ، ورقة إشعال، سائل إشعال .

قد يحدث خلط بين الشوايات التي تُستخدم لمرة واحدة والشوايات المحمولة. شوايات الشواء المحمولة صغيرة الحجم وخفيفة الوزن، وتُستخدم غالبًا في التخييم. وهي موجودة منذ عقود، ولكن لها بعض القيود، لا سيما التنظيف والنقل والسلامة.

تُعد شواية الشواء التي تُستخدم لمرة واحدة ظاهرة حديثة، حيث ظهرت لأول مرة في أوروبا في أواخر التسعينيات.

تُعد الشوايات التي تستخدم لمرة واحدة مناسبة لمجموعة متنوعة من الاستخدامات، مثل التخييم، والأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق، والتجمعات الخارجية ، وسكان الشقق، والترفيه، أو حفلات الشاطئ.

لبدء تشغيل الشواية، يقوم المستخدم بإزالة الغلاف الخارجي وإشعال زاوية ورقة الإشعال. ستشعل الورقة الفحم وتستمر في الاحتراق لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مما يؤدي إلى تسخين الفحم. لا حاجة إلى سائل إشعال. عندما يصل الفحم إلى درجة حرارة متساوية ومثالية، يمكن وضع أي نوع من أنواع الطعام التي تُشوى عادةً على سطح الشواية وطهيها، بما في ذلك شرائح اللحم والمأكولات البحرية والدجاج والكباب والخضراوات والبرغر والنقانق.

سيظل الفحم ساخنًا بما يكفي لمواصلة الطهي لمدة تصل إلى ساعة ونصف بعد إشعاله. ثم يُطفأ الفحم المتبقي بالماء أو الرمل أو التراب، ويمكن إعادة تدوير الشواية بالكامل أو التخلص منها.

تستخدم الشوايات التي تُستعمل لمرة واحدة إما قوالب الفحم المضغوط أو الفحم الطبيعي كوقود. وعند احتراق الفحم، يتحول إلى جمر يشع الحرارة اللازمة لطهي الطعام.

يتباين رأي هواة الشواء حول أفضل أنواع الفحم. فمستخدمو قوالب الفحم المضغوطة يؤكدون على تجانس حجمها وسرعة احتراقها وقدرتها على توليد الحرارة. بينما يفضل مستخدمو الفحم الطبيعي الخام رائحة الدخان الخفيفة، وقدرته العالية على توليد الحرارة، وخلوه من المواد الكيميائية والمواد الرابطة والحشوات التي غالباً ما توجد في قوالب الفحم المضغوطة.

تعرضت الشوايات ذات الاستخدام الواحد لانتقادات بسبب استخدامها لمرة واحدة واحتمالية تسببها في حرائق الغابات. ^{[ 1 ]} وقد حظرت بعض المدن استخدامها في الشواطئ والحدائق العامة بسبب مخاوف تتعلق بالبصمة الكربونية والتلوث. ^{[ 2 ]}

• فحم
• قوالب الوقود