دوريلا

دوريلا أو دوريلو هو نوع من العنب الأبيض الإيطالي، موطنه الأصلي منطقة فينيتو في شمال شرق إيطاليا. يُزرع اليوم على نطاق محدود، مع أن بعض المنتجين يفضلون تجربته نظرًا لارتفاع نسبة حموضته التي تجعله مناسبًا لصناعة النبيذ الفوار .

يُعتقد أن عنب النبيذ الأبيض في منطقة فينيتو، بيانكيتا تريفيجيانا، هو نتيجة تهجين طبيعي بين عنب دوريلا وعنب النبيذ الأحمر برامبانا الذي يكاد ينقرض . [ 1 ]

المرادفات

تُعرف Durella أيضًا تحت المرادفات Cagnina وDuracino وDurella bianca وDurello وDurelo وDurola bianca وRabbiosa وRabiosa وRabiosa di Asolo وRaboso Piava. [ 2 ]

مراجع

  1. ج. روبنسون، ج. هاردينغ، وج. فويلاموز، عنب النبيذ - دليل شامل لـ 1368 صنفًا من العنب، بما في ذلك أصولها ونكهاتها، الصفحات 102-103، 1130 ألين لين 2012، رقم ISBN 978-1-846-14446-2
  2. تم أرشفة دوريلا في 19 يناير 2012 على موقع Wayback Machine ، كتالوج أصناف العنب الدولي من فيتيس ، تم الاطلاع عليه في 14 يوليو 2010