إليزا سيمور لي

تحتاج هذه المقالة إلى مصادر إضافية للتحقق . يُرجى المساعدة في تحسين هذه المقالة بإضافة مصادر موثوقة . قد يتم الطعن في المواد غير الموثقة وإزالتها. البحث عن المصادر:  "إليزا سيمور لي" - أخبار  · صحف  · كتب  · باحث  · جيستور ( يوليو 2023 ) ( تعرف على كيفية ومتى تزيل هذه الرسالة )

إليزا سيمور لي (حوالي 1800-1874)، كانت طاهية معجنات وصاحبة مطعم أمريكية. ^[1]

كانت ابنة طاهية المعجنات سالي سيمور . وفي عام 1823، تزوجت من الخياط الملون الحر جون لي (توفي عام 1851).

في عام 1824، ورثت أعمال والدتها وممتلكاتها، بما في ذلك المخبز وعمالة العبيد، ووسعتها في النهاية لإدارة أربعة مطاعم في تشارلستون، بولاية ساوث كارولينا: The Mansion House في شارع برود (1840-1845)، و Lee House (1845-1848)، و Ann Deas ' Jones Hotel (1848-1850) و Moultrie House في جزيرة سوليفان (1850-1851).

كانت واحدة من أنجح سيدات الأعمال في تشارلستون إلى جانب منافستها ثيوني ريفيير ميجنوت . ^{[ بحاجة لمصدر ]} وبصفتها والدتها من قبلها، فقد تم توظيفها غالبًا لتقديم الطعام في المناسبات الخاصة التي تستضيفها الجمعيات الخاصة لأرستقراطية مزارعي تشارلستون، وأبرزها المأدبة السنوية لنادي ساوث كارولينا للفروسية خلال أسبوع السباق. كان نجاحها غير معتاد بالنسبة لامرأة ملونة حرة في الجنوب قبل الحرب. تقاعدت في عام 1861.

• أسباسيا كروفيلييه ميراولت

يمكنك المساعدة في توسيع هذه المقالة باستخدام النص المترجم من المقالة المقابلة باللغة السويدية . (يونيو 2019) انقر فوق [إظهار] للحصول على تعليمات الترجمة المهمة. الترجمة الآلية، مثل DeepL أو Google Translate، هي نقطة بداية مفيدة للترجمات، ولكن يجب على المترجمين مراجعة الأخطاء حسب الضرورة والتأكد من دقة الترجمة، بدلاً من مجرد نسخ ولصق النص المترجم آليًا في ويكيبيديا الإنجليزية. Do not translate text that appears unreliable or low-quality. If possible, verify the text with references provided in the foreign-language article. You must provide copyright attribution in the edit summary accompanying your translation by providing an interlanguage link to the source of your translation. A model attribution edit summary is Content in this edit is translated from the existing Swedish Wikipedia article at [[:sv:Eliza Seymour Lee]]; see its history for attribution. You may also add the template {{Translated|sv|Eliza Seymour Lee}} to the talk page. For more guidance, see Wikipedia:Translation.