مركز جين آدامز للوظائف التجارية
مركز جين آدامز للأعمال والمهن [ 4 ]، والذي يُشار إليه غالبًا باسم JABCC، هو أحد ستة مراكز متخصصة في التعليم المهني والتقني ضمن منطقة مدارس كليفلاند الحضرية (CMSD). [ 5 ] [ 6 ] يشتهر المركز في جميع أنحاء المدينة بمطعمه المتميز الذي يديره الطلاب، "ذا إكزكيوتيف جريل". يُشيد زوار المدينة من مختلف أنحاء المدينة بأطباقه الرئيسية وحلوياته، ويُعتبر طبق الكريم بروليه فيه "الأفضل في المدينة". يتقدم الطلاب بطلبات التحاق، ويجب أن يتم اختيارهم للالتحاق بمركز جين آدامز. سُمّي المركز تيمنًا بجين آدامز ، أول امرأة أمريكية تفوز بجائزة نوبل للسلام (1931).
يُعد مركز جين آدامز للوظائف التجارية المدرسة الثانوية الوحيدة التابعة لمنطقة مدارس كليفلاند التي حظيت باعتراف وزارة التعليم بالولاية (كمدرسة ثانوية، وليس كمدرسة ابتدائية تم تحويلها إلى ثانوية) كإحدى مدارس أوهايو الواعدة لسبع سنوات متتالية، وذلك لتحقيقها الأهداف التي وضعتها الولاية في القراءة أو الرياضيات. [ 7 ] [ 8 ]
تاريخ
بين عامي 1920 و1930، أنشأت مدارس كليفلاند العامة، التي تُعرف الآن باسم منطقة مدارس كليفلاند الحضرية، 35 مدرسة، إحداها مدرسة فرص الفتيات التي شُيّدت عام 1924، وهي المدرسة التي تطورت لاحقًا إلى مركز جين آدامز الحالي للوظائف التجارية. كانت البرامج المُقدّمة مُخصصة للشابات اللاتي يواجهن صعوبات في الدراسة الأكاديمية. وقدّمت المدرسة دروسًا في الطبخ، والنظافة الشخصية، والتمريض المنزلي، واللغة الإنجليزية، والرياضيات. [ 9 ] نما عدد طالبات مدرسة فرص الفتيات ليصل إلى 1500 طالبة خلال السنوات الست التالية، وغيّرت اسمها إلى مدرسة جين آدامز. [ 9 ]
تلت ذلك تغييرات أخرى في الاسم: مدرسة جين آدامز الثانوية، ثم مدرسة جين آدامز المهنية الثانوية، وأخيراً مركز جين آدامز لتنمية الأعمال. إضافةً إلى ذلك، بدأت المدرسة المخصصة للبنات فقط بقبول الطلاب الذكور خلال ثمانينيات القرن الماضي، وأضافت إليها فصولاً مهنية تؤهل للحصول على شهادات معتمدة من الدولة في مجالات مساعدة طب الأسنان، والتجميل، وفنون الطهي، وصيانة الحاسوب، والمالية والائتمان، والخياطة.
كانت مدرسة جين آدامز في الأصل جزءًا من برنامج التعليم المهني الشامل في أوهايو، [ 10 ] وهي الآن مدرسة مهنية وتقنية تتيح للطلاب الالتحاق بدورات تحضيرية للجامعة أو مسارات مهنية قائمة على التكنولوجيا في مجالات علوم الحاسوب، وإدارة الأعمال، وفنون الطهي. وفي عام 2008، تم افتتاح كلية ديزاين لاب إيرلي كوليدج داخل مدرسة جين آدامز كمدرسة ثانوية مستقلة. ديزاين لاب هي مدرسة ثانوية عامة تقدم برنامجًا مبكرًا في التعليم الجامعي، وتركز على الفنون والتصميم الصناعي. [ 11 ]
تغيير الموقع
كانت مدرسة جين آدامز الثانوية تقع في الأصل في 6200 شارع إقليدس، وهو الموقع الذي يشغله الآن مصنع بيير للآيس كريم، [ 12 ] الذي كان مصنعًا محليًا للآيس كريم . ورغم هدم المبنى الأصلي عام 1991 عند استحواذ بيير على العقار، إلا أن اثنين من أعضاء رابطة خريجي جين آدامز قاما عام 1995 بتدشين حجر أساس وطوبة مُستصلحة لوضعها في مسلة في الموقع الذي كانت تشغله سابقًا مدرسة فرص الفتيات، ومدرسة جين آدامز، ومدرسة جين آدامز الثانوية، ومدرسة جين آدامز المهنية الثانوية. [ 13 ]
حتى خريف عام ١٩٦٨، كانت مدرسة جين آدامز المهنية الثانوية تقع في ٤٩٤٠ شارع كارنيجي في كليفلاند، أوهايو. صمم المبنى المهندس المعماري جون آيزنمان عام ١٨٨٤، وكان يُعرف في الأصل باسم مدرسة سيبل. كانت المدرسة الضخمة المبنية من الطوب الأحمر تتألف من مبنيين منفصلين متصلين بممر ونفق (كان الطلاب يستخدمونه للتنقل بين المبنيين). شملت المقررات الدراسية التي كانت تُدرّس في هذا الموقع في شارع كارنيجي دراسات الأزياء (الخياطة، تصميم الأزياء، دراسات النسيج، رسم الأزياء)، ودراسات الأغذية التجارية، والتجميل، والتمريض. انتقلت مدرسة جين آدامز المهنية الثانوية للبنات في خريف عام ١٩٦٨ إلى مبناها الجديد عند زاوية شارع إيست ٣٠ وشارع كلية المجتمع في كليفلاند، أوهايو.
التكريمات والجوائز
منذ العام الدراسي 2001-2002 وحتى العام الدراسي 2006-2007، تم اختيار مركز جين آدامز للوظائف التجارية من قبل وزارة التعليم بولاية أوهايو كمدرسة واعدة في أوهايو لاستيفائه المعايير التي وضعتها الولاية للقراءة.
في مايو 2008، تم اختيار مدرسة جين آدامز ضمن أفضل المدارس الثانوية في أمريكا وحصلت على الميدالية البرونزية من قبل يو إس نيوز آند وورلد ريبورت . [ 14 ]
الأكاديميون
قدّمت مدرسة جين آدامز مجموعةً كاملةً من المواد الأكاديمية التقليدية التحضيرية للجامعة، بالإضافة إلى خيارات دراسية لما بعد المرحلة الثانوية ، مما يُمكّن الطلاب من الحصول على ساعات معتمدة في كلٍّ من المرحلة الثانوية والجامعية في آنٍ واحد. إلى جانب شهادة الثانوية العامة، يحصل الطلاب على شهادة معتمدة من الولاية في المجال المهني الذي يختارونه، شريطة استيفائهم لمعايير الولاية ومتطلباتها الخاصة بهذا التخصص.
الدورات المهنية والتقنية
الصف التاسع
أساسيات تكنولوجيا الأعمال
خلال عامهم الدراسي الأول في مدرسة جين آدامز، يتلقى طلاب الصف التاسع دورةً في أساسيات تكنولوجيا الأعمال، تُزوّدهم بمهارات الحاسوب الأساسية اللازمة لدخول عالم الأعمال. سيكتسب الطلاب مهاراتٍ مطلوبة في سوق العمل، يمكن توظيفها في مسيرتهم التعليمية نحو مزيدٍ من التقدم. ويمكن أن يُؤهلهم هذا التدريب للحصول على شهادة في كفاءات الحاسوب الأساسية للإنترنت (IC3). [ 15 ]
في نهاية عامهم الدراسي الأول، يخوض الطلاب تجربة مكثفة لمدة أسبوع في كل تخصص من التخصصات المهنية المختلفة، ويختارون ويحددون أولوياتهم في اختيار مسارهم المهني للدراسة من الصف العاشر إلى الثاني عشر.
الصفوف من 10 إلى 12
ابتداءً من السنة الثانية، يقضي الطلاب ما يصل إلى ثلاث حصص دراسية مدة كل منها أربعون دقيقة ضمن المسار المهني الذي اختاروا دراسته.
إدارة الأعمال
صُمم برنامج إدارة الأعمال (BAM) للطلاب المهتمين بمهن معالجة البيانات ذات الصلة. يتلقى الطلاب تدريبًا على الطباعة، وإدخال البيانات، والمحاسبة، ومنطق المخططات الانسيابية، وتطبيقات الإنترنت. يُدمج برنامج مايكروسوفت وورد، وإكسل، وأكسس، وباوربوينت، وتطبيقات المحاسبة الآلية في المنهج الدراسي. يوفر هذا البرنامج التحضيري التقني [ 16 ] فرصة الحصول على 13 ساعة معتمدة جامعية. الصفوف: 10، 11، 12 [ 15 ].
سيسكو
يُعدّ برنامج الشبكات والبرمجة جزءًا من أكاديمية سيسكو للشبكات، ويبدأ في كلية جون أ. بي. سي. سيبدأ البرنامج بدورة تأسيسية لمدة عام في تكنولوجيا معلومات الأعمال وتصميم المواقع الإلكترونية . يتعلم الطلاب مهارات الحاسوب الأساسية، بالإضافة إلى برامج مايكروسوفت وورد، وإكسل، وباوربوينت، وأكسس، وتصميم المواقع الإلكترونية. خلال العامين التاليين، يُقدّم البرنامج محتوىً عبر الإنترنت، وتقييمًا إلكترونيًا، ومتابعة لأداء الطلاب، وإعدادًا للحصول على شهادات معتمدة في هذا المجال، مثل شهادة CCNA (مساعد معتمد في الشبكات من سيسكو). يُمكن لحاملي شهادة CCNA تثبيت وتكوين وتشغيل خدمات الشبكات المحلية (LAN) والشبكات الواسعة (WAN) وخدمات الوصول عبر خط الهاتف. يُمكن الحصول على ساعات معتمدة من خلال الالتحاق بهذا البرنامج. [ 15 ]
فنون الطهي
يُعدّ برنامج فنون الطهي في كلية جون أ. بي. سي. (JABCC) الطلاب لسوق العمل المعاصر. ويُتيح مطعم "ذا إكزكيوتيف جريل"، الذي يُديره الطلاب داخل الحرم الجامعي، تجربة عملية حقيقية في قطاع خدمات الطعام. ويُركّز البرنامج على أخلاقيات العمل الإيجابية، والاحترافية، وخدمة العملاء، والنظافة والسلامة، وإنتاج الطعام والمخبوزات. ويعمل كل طالب خلال سنوات تدريبه الثلاث في المجالات التالية: خدمة الزبائن؛ خدمة الوجبات السريعة الجاهزة؛ محطات تحضير الطعام والطهي في المطبخ؛ محطات البوفيه المتخصصة: تقطيع اللحوم، إعداد العجة، تحضير الفلامبيه؛ إنتاج المخبوزات والمعجنات؛ النظافة/غسل الأطباق/التنظيف؛ العمل في أقسام متعددة. [ 15 ] [ 17 ]
تكنولوجيا التسويق
يركز هذا البرنامج على مبادئ التجارة والتمويل. يدرس الطلاب المبيعات، وأنظمة السوق الحرة، والإعلان، والتسويق، والعلاقات الإنسانية وعلاقات العملاء، والرياضيات المالية. تُطبَّق هذه المهارات في مجالات الترفيه، والسفر والسياحة، والتجارة الإلكترونية، والأعمال الدولية، والإدارة. يشارك طلاب المرحلة الثانوية في برنامج تدريبي تعاوني في شركة محلية. الصفوف: 10، 11، 12 [ 15 ]
أوراكل
في السنة الأولى من برنامج أوراكل (البرمجة وتطوير البرمجيات)، يدرس الطلاب أساسيات تكنولوجيا معلومات الأعمال وتصميم المواقع الإلكترونية. ويشمل المنهج الدراسي برامج مايكروسوفت وورد، وإكسل، وباوربوينت، وأكسس، بالإضافة إلى تصميم المواقع الإلكترونية. خلال السنتين التاليتين، يوفر البرنامج، بالتعاون مع شركة أوراكل ، فرصًا تعليمية في أساسيات قواعد البيانات والبرمجة. سيتعلم الطلاب نمذجة البيانات للشركات، وتصميم وبناء بنية قواعد البيانات، واكتساب مهارات في برمجة جافا وSQL. تتوفر فرص الحصول على شهادات معتمدة في هذا المجال، بالإضافة إلى فرص المشاركة في مسابقات دولية في نمذجة البيانات وجافا. عند إتمام هذا المنهج بنجاح، تتاح للطلاب فرصة الحصول على ما يصل إلى 30 ساعة معتمدة جامعية. الصفوف: 10، 11، 12 [ 15 ]
تكنولوجيا الإدارة المهنية
في برنامج تكنولوجيا الإدارة المهنية، يمكن للطلاب اختيار التخصص في المجال القانوني أو الطبي. صُمم هذا البرنامج للطلاب المهتمين بالعمل في المجالات الإدارية القانونية والطبية. في السنة الأولى، يتقن الطلاب المصطلحات القانونية، والوثائق القانونية، ومهارات الحاسوب، وإجراءات العمل المكتبية العامة. ويتعلمون المفاهيم القانونية للمحاكمة من خلال المشاركة في محاكمة صورية في مركز العدالة. ويمكن احتساب الدورة التمهيدية في كتابة التقارير القضائية من كلية كويهاغا المجتمعية ضمن الساعات المعتمدة. في السنة الثانية، يدرس الطلاب المصطلحات الطبية، والإجراءات الطبية، والترميز الطبي والفواتير، والدورة المحاسبية. ويُشدد على الأخلاقيات المهنية طوال البرنامج. في السنة الأخيرة، يختار الطلاب مواصلة التدريب في المجال القانوني أو الطبي. ويتم إلحاق طلاب السنة الأخيرة ببرامج تدريبية في الفصل الدراسي الثاني. ويمكن للطلاب الحصول على ما يصل إلى 13 ساعة معتمدة من خلال دراسة هذه السلسلة. الصفوف: 10، 11، 12 [ 15 ]
مطعم إكزكيوتيف جريل
المطعم وقائمة الطعام
يدير برنامج فنون الطهي مطعم "إكزكيوتيف جريل " [ 18 ] ، وهو مطعم داخل الجامعة يديره الطلاب ويفتح أبوابه للجمهور. يعمل الطلاب في جميع الأدوار المتاحة في مجال المطاعم، ويقضون ساعتين يوميًا في وظائف شبيهة بوظائف المتدربين، مما يمنحهم خبرة عملية قيّمة. يتميز مطعم "إكزكيوتيف جريل" بتصميمه الأنيق والعصري، ويتسع لـ 85 شخصًا، ويقدم قائمة طعام مميزة [ 19 ] تضم أطباقًا أمريكية خاصة من إعداد الطلاب، بالإضافة إلى المقبلات، والشوربات المنزلية، والسلطات الفاخرة، والبيتزا الفاخرة، فضلًا عن الأطباق الرئيسية المميزة، وبالطبع شرائح اللحم والبرغر مع البطاطا المقلية. كما تُقام أسابيع خاصة بالأطباق العالمية، تُقدم فيها أطباق رئيسية وحلويات وسلطات، تُركز على مأكولات وثقافة الدول المختارة.
الفعاليات الخاصة وحملات جمع التبرعات
للمساهمة في جمع التبرعات لدعم المطعم والبرنامج، يُنظم طلاب فنون الطهي ثلاثة فعاليات لجمع التبرعات على مدار العام: في عيد الشكر، يُقام بيع للفطائر وبوفيه مفتوح؛ وفي فصل الشتاء، يُقام بيع لبيع كعكات العيد. ويُقدم البوفيه تشكيلة واسعة من السلطات والأطباق الرئيسية والحلويات. وقد التحق طلاب برنامج جين آدامز لفنون الطهي ببعضٍ من أفضل مدارس الطهي في البلاد وتخرجوا منها.
الأنشطة اللامنهجية
يقدم مركز جين آدامز للوظائف التجارية للطلاب فرصة المشاركة في الأنشطة التالية: كرة السلة، البولينج، محترفو الأعمال في أمريكا، العدو الريفي، التشجيع، نادي الشطرنج، فريق الاستعراض، النادي البيئي، الجولف، فريق الخطوات العالية، الأنشطة الرياضية الداخلية، نادي المفاتيح، فريق الوساطة، فريق المحاكمة الصورية، كرة القدم، مجلس الطلاب، السباحة، التنس، ألعاب القوى، وكتاب السنة.
مراجع
- 1 2 المركز الوطني لإحصاءات التعليم، وزارة التعليم الأمريكية
- 1 2 3 OHSAA. "دليل أعضاء رابطة أوهايو الرياضية للمدارس الثانوية" . مؤرشف من الأصل في 5 نوفمبر 2010. تم الاطلاع عليه في 17 فبراير 2010 .
- ↑ المجلس الوطني للاعتماد وتحسين المدارس (NCA-CASI). "المجلس الوطني للاعتماد وتحسين المدارس" . مؤرشف من الأصل في 23 سبتمبر 2009. تم الاطلاع عليه في 17 فبراير 2010 .
- ↑ "جين آدامز" . Jaculinaryarts.com. مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ "منطقة مدارس كليفلاند الحضرية" . Cmsdnet.net. مؤرشف من الأصل في 15 أغسطس 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ وزارة التعليم الأمريكية.
- ↑ "ODE - ODE - Content Viewer" . مؤرشف من الأصل في 12 فبراير 2013. تم الاطلاع عليه في 18 يونيو 2008 .
- ↑ مدرسة الواعدين 2001-2007
- 1 2 http://ech.case.edu/ech-cgi/article.pl?id=CPS2 مؤرشف بتاريخ 11-12-2008 في Wayback Machine. انظر أيضًا: ميغينز، إدوارد. "البحث عن النظام الأمثل: إصلاح التعليم ومدارس كليفلاند العامة، 1836-1920"، في كليفلاند: تقليد الإصلاح (1986).
- ↑ مجلة التعليم المهني: مجلة الرابطة الأمريكية للتعليم المهني، يناير 1979
- ↑ "مختبر التصميم للكلية المبكرة - مركز MC² للعلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات" . Mc2stemhub.org. مؤرشف من الأصل في 24 يوليو 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ "شركة بيير الفرنسية للآيس كريم - التاريخ" . Pierres.com. مؤرشف من الأصل في 3 أبريل 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ صحيفة كليفلاند بلين ديلر، 19 أغسطس 1995، الصفحة 1، القسم ب
- ↑ "مدرسة جين آدامز الثانوية في مجال الأعمال: أفضل المدارس الثانوية" . موقع USNews.com. مؤرشف من الأصل في 15 يوليو 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ١ ٢ ٣ ٤ ٥ ٦ ٧ كتالوج مقررات المرحلة الثانوية، مؤرشف بتاريخ ٢٩ مارس ٢٠٠٨، على موقع Wayback Machine
- ↑ "الاستعداد التقني" . Techprep4u.com. مؤرشف من الأصل في 14 فبراير 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ مقابلة شخصية: 19 يونيو 2008. رينيه مولر، رئيسة قسم فنون الطهي، مركز جين آدامز للأعمال والوظائف.
- ↑ "مرفق يديره الطلاب" . Jaculinaryarts.com. مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
- ↑ "قائمة طعام المشويات التنفيذية" . Jaculinaryarts.com. مؤرشف من الأصل في 4 مايو 2009. تم الاطلاع عليه في 14 أغسطس 2009 .
روابط خارجية
- الموقع الرسمي
- كتاب الذكريات السنوي لمدرسة جين آدامز الثانوية متوفر في معرض الصور الرقمية لمكتبة كليفلاند العامة ، 1962
- المدارس الثانوية العامة في كليفلاند
- 1924 مؤسسة في ولاية أوهايو
- منطقة مدارس كليفلاند الحضرية
- المؤسسات التعليمية التي تأسست عام 1924
- تم الانتهاء من بناء مباني المدرسة عام 1924
