مجلة الدراسات الحسية
مجلة الدراسات الحسية هي مجلة علمية محكمة تغطي الأبحاث المتعلقة بـ "ردود فعل الإنسان تجاه النكهات الأساسية في الأطعمة والمشروبات والنبيذ والمشروبات الكحولية/البيرة والبيئة والأدوية وغيرها من التعرضات البشرية في الحياة اليومية". [ 1 ] يتم نشرها بواسطة Wiley-Blackwell بالتعاون مع جمعية المتخصصين في الحواس .
مراجع
- ↑ "مجلة الدراسات الحسية - نظرة عامة - مكتبة وايلي الإلكترونية" . مجلة الدراسات الحسية . doi : 10.1111/(ISSN)1745-459X . تاريخ الاسترجاع: 28 مايو 2012 .
روابط خارجية
فئات :
- مجلات تصدر كل شهرين
- المجلات الأكاديمية من وايلي-بلاك ويل
- المجلات الناطقة باللغة الإنجليزية
- مجلات علوم الأغذية
- المجلات الأكاديمية التي تأسست عام 1986