برودلفينيدين ب9
برودلفينيدين B9 هو ثنائي برودلفينيدين موجود في البيرة . [ 1 ] [ 2 ]
مراجع
- ↑ كلاريسا جيرهاوزر وهانز بيكر (2009). "المركبات الفينولية في البيرة". البيرة في الصحة والوقاية من الأمراض (ملف PDF) .
- ↑ كاليمين، دلفين؛ غيوت، سيلفان؛ كولين، سونيا (2008). "استخدام التحلل الثيولي المقترن بـ RP-HPLC-ESI(−)-MS/MS لتحليل الفلافونويدات في أنواع البيرة الطازجة". كيمياء الغذاء . 110 (4): 1012-1018 . doi : 10.1016/j.foodchem.2008.02.081 . PMID 26047295 .
فئات :
- ثنائيات التانين المكثفة
- كرومانيس
- بقايا المركبات العطرية
