معمل تقطير غلينروثيس

يقع معمل تقطير غلينروثيس، وهو معمل تقطير ويسكي سكوتش الشعير الفردي في منطقة سبيسايد باسكتلندا، في بلدة روثيس . ويقع المعمل بجوار نهر بيرن أوف روثيس، في وادٍ على أطراف البلدة.

لا يوجد في غلينروثيس مركز للزوار ولا يقوم بتنظيم أي جولات أو جلسات تذوق عامة، وتقتصر الزيارات على الدعوات الخاصة فقط.

بُني معمل التقطير عام 1878 على يد شركة جيمس ستيوارت وشركاه، الذين كانوا يديرون آنذاك معمل تقطير ماكالان المجاور . انطلق أول ويسكي من أجهزة التقطير في 28 ديسمبر 1879، وهو نفس يوم كارثة جسر تاي . ^{[ 1 ]}

بدأت معمل التقطير بدايةً متعثرة، وشهد تاريخه اضطراباتٍ عديدة. فالويسكي عالي التركيز معروفٌ بقابليته العالية للاشتعال، وقد دفع المعمل ثمن ذلك غالياً. بدأت أعمال التوسعة عام ١٨٩٦ بإنشاء فرن شعير ثانٍ، وزيادة عدد أجهزة التقطير من اثنين إلى أربعة، ولكن قبل اكتمال العمل، تسبب حريقٌ في ديسمبر ١٨٩٧ بأضرارٍ جسيمة. وتعرض المعمل لمزيدٍ من الأضرار جراء انفجارٍ هائل عام ١٩٠٣.

ثم، في عام 1922، تسبب حريق في المستودع رقم واحد في خسارة 200,000 جالون إمبراطوري (910,000 لتر) من الويسكي. وأتاح حريق آخر في عام 1962 فرصة للتوسع، وأدى إعادة بناء أخرى في عام 1982 إلى توسيع قاعة التقطير لتشمل خمسة أجهزة تقطير للمشروبات الغازية وخمسة أجهزة تقطير للمشروبات الروحية. ^{[ 2 ]} 

• موقع غلينروثيس الإلكتروني

57°31′36.3″ شمالاً 3°12′59.7″ غرباً / 57.526750° شمالاً 3.216583° غرباً / 57.526750; -3.216583