بصل فيداليا
بصلة فيداليا ( تُلفظ / vaɪˈdeɪliə / ) هي أحد أنواع البصل الحلو العديدة التي تُزرع في منطقة إنتاج محددة بموجب قانون ولاية جورجيا الأمريكية منذ عام 1986 وقانون اللوائح الفيدرالية الأمريكية . تشمل هذه الأنواع الهجين الأصفر غرانكس ، وأنواعًا أخرى من سلالة غرانكس، وأنواعًا مشابهة أوصت بها لجنة بصل فيداليا ووافق عليها وزير الزراعة الأمريكي .
سُمّي هذا البصل نسبةً إلى مدينة فيداليا بولاية جورجيا ، حيث يُزرع تاريخياً. بدأ زراعة بصل فيداليا في أوائل ثلاثينيات القرن العشرين. يتميز بصل غرانكس والأصناف المشابهة له بحلاوةٍ تفوق أنواع البصل الأخرى، إلا أن حلاوة بصل فيداليا غير المألوفة تعود إلى انخفاض نسبة الكبريت في التربة التي يُزرع فيها.
تم اختيار بصل فيداليا كخضار رسمي لولاية جورجيا في عام 1990.
تشريع
أقر المجلس التشريعي لولاية جورجيا "قانون بصل فيداليا لعام 1986" الذي يسمح بتسجيل علامة تجارية لـ "بصل فيداليا" ويقصر الإنتاج على هذه المناطق من الولاية كما حددها مفوض الزراعة في جورجيا :
- المقاطعات الثلاث عشرة بأكملها: أبلينغ ، بيكون ، بولوك ، كاندلر ، إيمانويل ، إيفانز ، جيف ديفيس ، مونتغمري ، تاتنال ، تيلفير ، تومبس ، تروتلين ، وويلر .
- أجزاء من هذه المقاطعات السبع: دودج ، جينكينز ، لورينز ، لونغ ، بيرس ، سكريفن ، وواين .
بما أن قوانين ولاية جورجيا ليس لها أثر قانوني ملزم خارج جورجيا ، فقد طلب منتجو ومتداولو بصل فيداليا، الذين يستوفون المعايير المحددة بموجب قانون جورجيا، أمراً تسويقياً اتحادياً ، وأصدرته وزارة الزراعة الأمريكية ، والذي حدد منطقة الإنتاج كمسألة من مسائل القانون الاتحادي للولايات المتحدة . [ 1 ]
للمزيد من القراءة
- بصل فيداليا في موسوعة جورجيا الجديدة
- أولسون، توري سي. (نوفمبر 2012). "كشف الطبقات: بصل فيداليا ونشأة الأعمال الزراعية العالمية". المؤسسة والمجتمع . 13 (4) ( الطبعة الرابعة): 832-861 . doi : 10.1017/S1467222700011484 . S2CID 153830150 .
روابط خارجية
مراجع
- مأكولات جنوب الولايات المتحدة
- ثقافة ولاية جورجيا (ولاية أمريكية)
- نباتات ولاية جورجيا (ولاية أمريكية)
- أصناف البصل
- رموز ولاية جورجيا (ولاية أمريكية)
