يوتازي

اليوتازي ( بالأويغورية : يۇتازا ، بالحروف اللاتينية :  yutaza ، йутаза ) هو نوع من الخبز المطهو ​​على البخار متعدد الطبقات. ويؤكل في منطقة شينجيانغ الأويغورية ذاتية الحكم في الصين .

• المطبخ الأويغوري

• مطعم شينجيانغ (أرشيف بتاريخ 3 سبتمبر 2018) على موقع Wayback Machine