الثوم المدبب

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 1 صور
الموسوعة الحرة

Allium acuminatum ، المعروف أيضًا باسم البصل المدبب أو بصل هوكر ، هو نوع من جنس Allium موطنه الأصلي أمريكا الشمالية.

توزيع

يتواجد هذا النوع في غرب الولايات المتحدة وكندا. وقد تم الإبلاغ عن وجوده في كل ولاية تقع غرب جبال روكي، بالإضافة إلى مقاطعة كولومبيا البريطانية. [ 2 ] [ 3 ]

وصف

ينتج نبات الثوم المدبب (Allium acuminatum) أبصالًا كروية الشكل، يقل  قطرها عن 2 سم، وتفوح منها رائحة تشبه رائحة البصل. [ 4 ] يصل  ارتفاع ساق النبات إلى 40 سم، ويحمل نورة خيمية تضم ما يصل إلى 40 زهرة. تتراوح ألوان الأزهار بين الوردي والأرجواني، وتتميز بأسدية صفراء. [ 2 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] كما ينتج النبات ورقتين أو ثلاث أوراق مخددة تميل إلى الذبول قبل الإزهار. [ 11 ] تشمل بيئاته الأصلية المنحدرات الصخرية المفتوحة، بين الشجيرات وأشجار الصنوبر. [ 12 ]

كان السكان الأصليون في جنوب كولومبيا البريطانية يتناولون البصل . وكانوا يحصدونه إما في أوائل الربيع أو أواخر الخريف، وعادةً ما يُطهى في حفر. [ 4 ] كل من البصلة والساق الزهرية صالحان للأكل؛ إلا أن الساق، في فنون الطهي، يتميز بنكهة ألذ. [ 4 ]

مراجع

  1. ↑ تروبيكوس
  2. 1 2 ماكنيل، ديل دبليو. الابن؛ جاكوبسن، تي دي (2002). " Allium acuminatum " . في لجنة تحرير فلورا أمريكا الشمالية (محرر). فلورا أمريكا الشمالية شمال المكسيك (FNA) . المجلد  26. نيويورك وأكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد - عبر eFloras.org، وحديقة ميسوري النباتية ، سانت لويس، ميسوري، ومجموعات نباتات جامعة هارفارد ، كامبريدج، ماساتشوستس.
  3. ↑ كارتيس، جون ت. (2014). " Allium acuminatum " . خريطة توزيع على مستوى المقاطعة من أطلس نباتات أمريكا الشمالية (NAPA) . برنامج بيوتا أمريكا الشمالية (BONAP). 
  4. 1 2 3 تيرنر، نانسي ج. النباتات الغذائية للشعوب الأصلية في المناطق الداخلية (فيكتوريا: مطبعة جامعة كولومبيا البريطانية، 1997) ISBN 0-7748-0606-0
  5. ↑ صورة لعينة من المعشبة في حديقة ميسوري النباتية، وهي عينة متماثلة من "Allium acuminatum"
  6. ↑ هوكر، ويليام جاكسون. 1838. فلورا بوريالي أمريكانا 2: 184، لوحة 196.
  7. ↑ كرونكويست، أ. ج.، هولمغرين، أ. هـ.، هولمغرين، ن. هـ.، وريفيل. 1977. النباتات الوعائية في غرب جبال روكي، الولايات المتحدة الأمريكية 6: 1-584. في: كرونكويست، أ. ج.، هولمغرين، أ. هـ.، هولمغرين، ن. هـ.، ريفيل، ج. ل.، وهولمغرين، ب. ك. (محررون). نباتات جبال روكي. دار هافنر للنشر، نيويورك.
  8. ↑ هيكمان، جيه سي 1993. دليل جيبسون: النباتات العليا في كاليفورنيا 1-1400. مطبعة جامعة كاليفورنيا، بيركلي
  9. ↑ هيتشكوك، سي إتش، إيه جيه كرونكويست، إف إم أونبي، وجيه دبليو طومسون. 1969. النباتات الوعائية اللازهرية، وعاريات البذور، وأحاديات الفلقة. 1: 1-914. في سي إل هيتشكوك، النباتات الوعائية في شمال غرب المحيط الهادئ. مطبعة جامعة واشنطن، سياتل.
  10. ^ سكوجان، إتش جي 1978 [1979]. البتريدوفيتا، عاريات البذور، أحادية الفلقة. 2: 93-545. في فلورا كندا. المتاحف الوطنية الكندية، أوتاوا.
  11. ↑ تايلور، رونالد ج. (1994) [1992]. بلاد الشيح: محمية للزهور البرية (طبعة منقحة ). ميسولا، مونتانا: دار نشر ماونتن برس. ص 76. ISBN   0-87842-280-3. OCLC 25708726 . 
  12. ↑ "مركز ليدي بيرد جونسون للزهور البرية - جامعة تكساس في أوستن" . www.wildflower.org . تاريخ الوصول: 11 ديسمبر 2021 .