كحول أنيسيل
كحول الأنيسيل ( كحول 4-ميثوكسي بنزيل ) مركب عضوي صيغته الكيميائية CH₃OC₆H₄CH₂OH . [ 1 ] وهو سائل عديم اللون يُستخدم كعطر ومنكه. يوجد طبيعيًا، ولكنه يُنتج عن طريق اختزال الألدهيد أو الحمض الكربوكسيلي. [ 2 ] يتفاعل مع بروميد الهيدروجين لإنتاج بروميد 4-ميثوكسي بنزيل . [ 3 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "4-ميثوكسي بنزيل الكحول | C8H10O2 | ChemSpider" .
- ↑ كارل جورج فالبوش، فرانز جوزيف هامرشميدت، يوهانس بانتن، فيلهلم بيكنهاجن، ديتمار شاتكوسكي، كيرت باور، دوروثيا جاربي وهورست سوربورج "النكهات والعطور" موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية، 2003، وايلي-VCH. دوى : 10.1002/14356007.a11_141
- ↑ ووتس، بيتر جي إم؛ ويلسون، بيتر دي؛ بادورارو، إم بيغي (2007). " كلوريد بارا -ميثوكسي بنزيل". موسوعة الكواشف للتخليق العضوي . doi : 10.1002/047084289X.rm082.pub2 . ISBN 978-0-471-93623-7.
فئات :
- مركبات الهيدروكسي ميثيل
- إيثرات الفينول
- مركبات البنزيل
- قسائم المشروبات الكحولية
