مصنع جعة أسمرة
مصنع أسمرة للجعة (المعروف سابقًا باسم مصنع ميلوتي للجعة ) هو مصنع جعة في إريتريا . تأسس المصنع عام 1938، وتم تأميمه من قبل نظام ديرغ خلال حرب الاستقلال الإريترية . يدير المصنع فريق كرة قدم يلعب في الدوري الإريتري الممتاز . ويعمل في المصنع أكثر من 600 موظف. [ 1 ]
تاريخ

تأسس مصنع الجعة عام 1938 على يد المهندس الإيطالي لويجي ميلوتي . [ 2 ] وبدأ الإنتاج عام 1939.
تأسست شركة أسمرة للمشروبات الكحولية عام ١٩٣٩ في مدينة أسمرة، حيث يقع مقرها الحالي. كان الموقع الحالي للمصنع يُستخدم سابقًا كمستودع لمواد بناء الطرق. أنشأه المهندس لويجي ميلوتي، وهو مواطن إيطالي قدم إلى إريتريا خلال فترة الاستعمار الإيطالي، بصفته خبيرًا في بناء الطرق. في البداية، كان المصنع ينتج المشروبات الكحولية باستخدام تقنيات بدائية. تأسست شركة أسمرة للمشروبات الكحولية (شركة مساهمة) خلال فترة الاستعمار الإيطالي، لإنتاج المشروبات الكحولية على نطاق صغير. على مر السنين، شهد المصنع تطورات كبيرة، من حيث تحسين جودة المنتج، والتنويع، وتوسيع طاقة المصنع وتحديثه، ليصبح مصنعًا مرموقًا من نوعه . [ ٣ ]
أمّمت حكومة ديرغ مصنع الجعة خلال حرب الاستقلال الإريترية ، ثم آلت ملكيته إلى حكومة إريتريا. وتتوزع ملكية المصنع بين المستثمرين وحكومة إريتريا. في عام ١٩٩٨، صدّر المصنع ما يصل إلى ٤٠٪ من إنتاجه، بينما استُهلك الباقي محليًا. [ ٤ ] تأثر الإنتاج خلال عام ٢٠٠٠، وانخفض لفترة من الزمن. [ ٥ ] إلا أن الإنتاج عاد منذ ذلك الحين إلى مستوياته الطبيعية، بل ويُصدّر الآن منتجاته إلى دولٍ حول العالم. [ ٦ ] يُعد المصنع، خلال الحرب العالمية الثانية وحتى يومنا هذا، من أكبر الشركات في إريتريا. كما بنى ميلوتي، المالك الأصلي الثري، "فيلا ميلوتي" الشهيرة على الطرف الجنوبي لجزيرة تاولود في مصوع . [ ٧ ]
ملخص

يمتد مصنع أسمرة للجعة على مساحة 100 ألف متر مربع، منها 25 ألف متر مربع تشغلها مبانٍ حديثة وعملية. وتشمل الأنشطة الصناعية فيه معمل التقطير، ومصنع المشروبات الكحولية، ومصنع الجعة، ومصنع الزجاج. [ 8 ] [ 9 ]
معمل تقطير
يتألف معمل التقطير من منشأة حديثة لإنتاج الكحول من عصائر العنب الكثيف، حيث تم إنشاء هذه المنشأة للاستغلال الصناعي لثمار نخيل الدوم . تبلغ الطاقة الإنتاجية اليومية لمعمل التقطير 24 هيكتولترًا من الكحول المحوّل بدرجة حرارة تزيد عن 96 درجة مئوية. [ 10 ]
مصنع الخمور
تبلغ الطاقة الإنتاجية حوالي 50,000 زجاجة شهرياً. أما المشروبات الكحولية الأكثر شيوعاً فهي اليانسون، والكونياك، والفيرنيت ، والجين، والزبيب. [ 11 ]
مصنع الجعة
يُصدّر مصنع الجعة البيرة المعلبة. [ 12 ] تتجاوز طاقته الإنتاجية السنوية 100 مليون زجاجة. [ 13 ]
مصنع زجاج
بدأ مصنع الزجاج إنتاجه الخاص في يناير 1960 بمرافق جديدة تم بناؤها في عام 1959، مما سمح بإنتاج مجموعة واسعة من الزجاجات، بدءًا من الزجاجة التي تزن 90 غرامًا وحتى الزجاجة التي تزن 1000 غرام، لتلبية الطلب في جميع الأسواق المحلية. [ 14 ]
منتجات مصنع الجعة
ينتج مصنع الجعة مجموعة واسعة من المشروبات. ومن أشهرها مشروب أريكي ، وهو مشروب روحي بنكهة اليانسون. [ 15 ] كما ينتج المصنع بيرة أسمرة (لاغر) ومشروبات أخرى مثل الجن والكونياك وفيرنيت برانكا . [ 16 ]
فريق كرة القدم
تدير شركة الجعة فريق كرة قدم يلعب في الدوري الإريتري الممتاز منذ التسعينيات. [ 17 ] تأسس الفريق في البداية عام 1944 باسم أسمارا بيرا على يد المهندس ميلوتي [ 18 ] (كان قد أسس بالفعل فريق جي إس ميلوتي عام 1938. [ 19 ] ).
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "مصنع جعة أسمرة" .
- ↑ (بالإيطالية) Cronologia storica dell'Eritrea ، مؤرشف في 21 نوفمبر 2008، على موقع Wayback Machine
- ↑ "تاريخ مصنع جعة أسمرة" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 يناير 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 يناير 2018 .
- ↑ كيليون، توم (1998). قاموس تاريخي لإريتريا . دار سكيركرو للنشر. رقم ISBN 0-8108-3437-5.
- ^ تسفاجيورجيس ، موسي (29 أكتوبر 2010). إريتريا . ABC-CLIO. ص. 115. ردمك 978-1-59884-232-6.
- ↑ الصادرات في عام 2015
- ^ فيليبس مات. كاريليت، جان برنارد (2006). إثيوبيا وإريتريا. إديز. الإنجليزية . كوكب وحيد. ص. 341. ردمك 978-1-74104-436-2.
- ↑ كونيل، دان (15 يوليو 2019). القاموس التاريخي لإريتريا . روومان وليتلفيلد. ISBN 9781538120668.
- ↑ "مصنع جعة أسمرة" .
- ↑ "الصناعة في إريتريا" . sewasew.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 أكتوبر 2024 .
- ↑ "من أسمرة "ميلوتي" البيرة الاستعمارية الإيطالية" . 15 مايو 2018.
- ↑ "إريتريا: مصنع جعة أسمرة يبدأ إنتاج جعة معلبة للتصدير" . AllAfrica . 30 يناير 2015.
- ↑ "من أسمرة "ميلوتي" البيرة الاستعمارية الإيطالية" . 15 مايو 2018.
- ↑ "مصنع جعة أسمرة" .
- ↑ دينيسون، إدوارد؛ بايس، إدوارد (2007). إريتريا: دليل برادت السياحي . أدلة برادت السياحية. ص 69. ISBN 978-1-84162-171-5.
- ↑ "مصنع جعة أسمرة" .
- ↑ "نادي أسمرة بريويري لكرة القدم" . National-football-teams.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 نوفمبر 2016 .
- ↑ تأسيس أقدم فرق كرة القدم الإريترية
- ↑ 1936-1941 أول بطولات كرة قدم في إريتريا (باللغة الإيطالية)
- ماركات البيرة
- شركات إريتريا
- المنظمات التي تتخذ من أسمرة مقراً لها
- منشآت عام 1939 في الإمبراطورية الإيطالية
