البيرة في تايوان
هيمنت المنتجات الاحتكارية على سوق البيرة في تايوان حتى عام 2002، عندما أصبح قانون التجارة الحرة ساري المفعول. ولا تزال العلامة التجارية المحلية الرئيسية هي بيرة تايوان ، التي تنتجها شركة التبغ والمشروبات الكحولية التايوانية المملوكة للدولة، والتي خلفت مكتب الاحتكار الحكومي في عام 2002.
أعقب تحرير سوق البيرة التايوانية ظهور مصانع الجعة الحرفية. بعض العلامات التجارية المتطورة تشمل Buckskin (金車柏克金)، Long Chuan (龍泉)، Le Blé d'Or (金色三麥)، Jolly Brewery+Restaurant (卓莉手工醸啤酒泰食餐廳)، North Taiwan Brewing (北台灣麥酒) و Taihu Brewing (臺虎精釀).
تاريخ
احتكرت شركة تاكاساغو بير أول سوق للبيرة في تايوان من عام 1922 إلى عام 1946 تحت الحكم الياباني . كانت تاكاساغو بير تُصنع بنوعيها الفاتح والداكن، وتنافست أحيانًا مع أنواع البيرة اليابانية المستوردة. وفي عام 1946، ظهرت شركة تايوان بير ، التي خلفتها في هذا الاحتكار، واستمرت في احتكار السوق بعد ضم تايوان إلى جمهورية الصين . دخلت تايوان عصرها الحديث من الديمقراطية التعددية في التسعينيات، وتخلصت من معظم احتكارات الحكومة بانضمامها إلى منظمة التجارة العالمية عام 2002. بعد انفتاح سوق المشروبات الكحولية الخاص، ظهر العشرات من مصانع البيرة الحرفية. [ 1 ] وشكّل المغتربون نسبة كبيرة من أوائل مصانع البيرة الحرفية في تايوان. [ 2 ] وقد بذلت مصانع البيرة الحرفية التايوانية جهودًا مضنية لتمييز منتجاتها عن منتجات شركة تاكاساغو بير المحدودة (TTLC) والواردات الأجنبية. [ 3 ] [ 4 ]
اقتصاد
بلغ إنتاج البيرة المحلي في تايوان أكثر من 400 مليون لتر سنويًا في عام 2008، حيث استُخدم جزء كبير منه للاستهلاك المحلي. ويمثل الإنتاج المحلي للبيرة أكثر من 80% من إجمالي استهلاك البيرة في تايوان. ويتم تصدير نسبة ضئيلة من البيرة المنتجة محليًا. [ 5 ]
سوق البيرة
في عام 2013، استهلكت تايوان 517 مليون لتر من البيرة، منها 149 مليون لتر مستوردة. وتُعد البيرة المشروب الكحولي الأكثر شعبية في تايوان من حيث الكمية. [ 6 ]
"حروب البيرة"
أدت النزاعات التجارية مع الصين إلى ما يُعرف محلياً باسم "حروب البيرة".
تم قبول تايوان ، رسمياً جمهورية الصين (ROC)، ممثلة باسم منطقة تايوان الجمركية المنفصلة، بنغهو، كينمن، وماتسو، والصين ، رسمياً جمهورية الصين الشعبية (PRC)، ممثلة بجمهورية الصين الشعبية، في منظمة التجارة العالمية (WTO) في وقت واحد في عام 2002. وأصبح من الممكن الآن استيراد وتصدير البيرة عبر مضيق تايوان لأول مرة.
لم تُمثّل العلامات التجارية الأجنبية سوى 18% من سوق البيرة في تايوان عام 2004، والذي بلغ 45 مليار دولار تايواني جديد (1.3 مليار دولار أمريكي)، بينما استحوذت بيرة تايوان على النسبة المتبقية البالغة 82%. بعد ذلك بعامين، رفضت جمهورية الصين الشعبية السماح باستيراد بيرة تايوان، مُستندةً في ذلك إلى قانون يحظر استخدام أسماء المقاطعات أو المناطق في المنتجات التجارية. لم يكن هذا التبرير مقنعًا في تايوان، نظرًا لوجود العديد من المنتجات في الصين تحمل هذه الأسماء، بما في ذلك بيرة تسينغتاو الصينية ، نسبةً إلى مدينة في مقاطعة شاندونغ . فسّر العديد من التايوانيين هذه الخطوة على أنها محاولة لعرقلة التجارة الحرة التي تعهدت بها جمهورية الصين الشعبية، وذلك برفض الاعتراف الرسمي بعلامات تايوان التجارية. وسرعان ما بدأت مقاطعة البيرة الصينية في البلاد. [ 7 ] وقد أدّى هذا الجدل، الذي حظي بتغطية إعلامية واسعة في الصحافة الدولية، إلى زيادة شهرة علامة بيرة تايوان.
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ هويتشن تشو، سيبل. "كيف تجد أنواع البيرة الحرفية التايوانية جمهورًا في آسيا والغرب" . www.scmp.com . صحيفة ساوث تشاينا مورنينغ بوست . تاريخ الاطلاع: 30 أبريل 2020 .
- ↑ جارنيت-بيرجسو، جيب. "المغتربون العصريون يسيطرون على مشهد البيرة الحرفية في تايوان" . Vice.com . فايس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أبريل 2020 .
- ↑ كينيري، لورا. "داخل نهضة البيرة الحرفية في تايوان" . www.smithsonianmag.com . مجلة سميثسونيان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أبريل 2020 .
- ↑ فان دير هاجن، جيريمي. "صناعة البيرة الحرفية في تايوان تبحث عن هوية محلية" . international.thenewslens.com . ذا نيوز لينس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أبريل 2020 .
- ↑ "البيرة في تايوان" . www.euromonitor.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أغسطس 2008 .
- ↑ "زيادة إنتاج البيرة الحرفية في تايوان" (ملف PDF) . apps.fas.usda.gov . وزارة الزراعة الأمريكية.
- ↑ وو، ديبي (10 يوليو 2004). "الترويج لمقاطعة البيرة الصينية" . صحيفة تايبيه تايمز. ص 3.
للمزيد من القراءة
- آدامز، كريستيان (4 أغسطس 2014). "فقط في تايوان - الحلقة 4: بيرة الفواكه؟" . بلاك صن شاين ميديا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 مايو 2013 .
- تشين، دبليو. تيد (15 نوفمبر 2017). "مشهد البيرة الحرفية في تايوان: البداية فقط" . كيتاغالان ميديا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 مايو 2023 .
- فيري، تيموثي (يناير 2017). "البيرة الحرفية: شغفٌ لا موضة" (ملف PDF) . مواضيع الأعمال في تايوان . تايبيه: غرفة التجارة الأمريكية في تايبيه . الصفحات 6-9 . تاريخ الاطلاع: 12 مايو 2023 .
- ليو، كوانغين (13 مايو 2012). "صناعة البيرة الصغيرة تجد مكانة مميزة لها في سوق تايوان" . تايوان اليوم . وزارة الخارجية (تايوان) . تاريخ الاطلاع: 12 مايو 2013 .
- هسين-يي، تشين (أغسطس 2008). "شيء ما يُخمر: حركة البيرة الحرفية في تايوان في طور التخمير" . بانوراما تايوان . تايبيه: وزارة الخارجية (تايوان). مؤرشف من الأصل في 24 ديسمبر 2013. تم الاطلاع عليه في 12 مايو 2023 .
- ماكينياني، كيران (10 أبريل 2017). "12 علامة تجارية من البيرة الحرفية يجب عليك تجربتها في تايوان" . رحلة ثقافية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 مايو 2023 .
- مومفارد، ديفيد (24 يونيو 2005). "مطعم: لو بل دور" . صحيفة تايبيه تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 مايو 2023 .
- شافيرر، كريستيان (20 مارس 2023)، الاقتصاد السياسي للبيرة في تايوان (ملف PDF) ، تايتشونغ، تايوان: جامعة الصينيين المغتربين ، تم الاطلاع عليه في 12 مايو 2023
- سميث، برايان ك. (23 سبتمبر 2019). "البيرة الحرفية في تايوان تبلغ مرحلة النضج" . واتس بروينغ (كندا) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 مايو 2023 .
- سوق البيرة في تايوان (ملف PDF) ، دراسة سوقية، بروكسل: هيئة الاستثمار والتجارة في فلاندرز ، 10 أغسطس 2021 ، تم الاطلاع عليه في 12 مايو 2023
روابط خارجية
- هيل، داستي. "تسينغتاو وبيرة تايوان: نزاع على العلامة التجارية بين بكين وتايبيه" . دراسات حالة تيد . العدد 750، 2004. مؤرشف من الأصل في 5 سبتمبر 2004. تم الاطلاع عليه في 20 مايو 2023 .
- براونلو، رون (1 أغسطس 2008). "مهرجان البيرة التايواني" . صحيفة تايبيه تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مايو 2023 .
- لين، جاكي (2 يوليو 2004). "معركة البيرة ذات طابع سياسي: صحيفة تايبيه تايمز " . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 مايو 2023 .
- البيرة في تايوان
