بينتي بيلوهوتا

بينتي بيلوهوتا هو حساء الذرة الحلوة المسلوقة أو حساء الذرة الذي ينشأ من مطبخ جورونتالي ، جزيرة سولاويزي ، إندونيسيا . ^{[ 1 ]}

بينتي بيلوهوتا هو طعام نموذجي للغورونتاليس ، والذي يشار إليه بشعب جورونتالو . تُعرف Binte biluhuta أيضًا باسم Milu Siram في لغة جورونتالو الماليزية. ^{[ 2 ]}

يُقدم طبق بينتي بيلوهوتا ساخناً مع جوز الهند المبشور وأوراق الريحان وسمك التونة سكيبجاك المبشور والروبيان .

في عام 2016، أصبحت بينتي بيلوهوتا، باعتبارها واحدة من أطباق المطبخ الإندونيسي، تراثًا ثقافيًا غير مادي وطنيًا لإندونيسيا ، وذلك وفقًا لما قررته وزارة التعليم والثقافة في جمهورية إندونيسيا . ^{[ 3 ]}

• المطبخ الجورونتالي
• المطبخ الإندونيسي
• تونة ساتيه
• قائمة أنواع الحساء الإندونيسي