بولز (طعام)

بولز ، [ 1 ] يُطلق عليه أيضًا urs de mămăligă (مضاءة "Polenta Bear")، هو طبق روماني يتم تحضيره عن طريق تحميص عصيدة من دقيق الذرة ( mămăligă ) والجبن في الفرن . غالبًا ما يتم تناول بولز مع القشدة الحامضة.
في يونيو 2010، سجلت بلدة كوفاسنا رقماً قياسياً لأكبر ثور في العالم بطول 50 متراً (160 قدماً) . وقد اعترفت موسوعة غينيس للأرقام القياسية بهذا الرقم القياسي . [ 2 ]
أمثلة توضيحية
بولز مع بيض
لحم بقري مشوي مع لحم بقري مشوي
لحم بقري مشوي مع لحم بقري مشوي
ثور الراعي
انظر أيضاً
- كوكولوشي
- Mămăligă în pături
- قائمة أطباق الذرة
بوابة الطعام
ملاحظات ومراجع
- ^ “بولز” (باللغة الرومانية). dexonline.ro.
- ↑ "القماش: بولز مع نحاس و50 متراً" . ziare.com (باللغة الرومانية). 15 يونيو 2010 . تم الاسترجاع في 13 يوليو، 2024 .
فئات :
- طبق روماني
- أطباق الذرة
- مقالات قصيرة عن المطبخ البلقاني
- رومانيا ستوب
