بيتزا سيسيز

شركة سيسي إنتربرايزز، المحدودة ^، التي تُعرف تجارياً باسم ^سيسي بيتزا ^، وتُعرف أيضاً باسم سيسي ، هي سلسلة مطاعم بوفيه أمريكية مقرها في كوبيل، تكساس ، ^{[ 2 ]} متخصصة في البيتزا . تأسست الشركة عام 1985، وبدأت منح الامتيازات التجارية بحلول عام 1987. ^{[ 3 ]} في نوفمبر 2015، أطلقت الشركة حملة تسويقية جديدة تضمنت تغيير اسمها إلى سيسي (بحذف الفاصلة العليا، وكتابة حرف "C" الثاني بحرف صغير، وحذف كلمة "بيتزا" من اسمها)، بالإضافة إلى إعادة تصميم الشعار والموقع الإلكتروني.

تأسست سلسلة مطاعم سيسيز عام 1985 على يد جو كروتش ومايك كول في بلانو، تكساس . ^{[ 4 ] [ 5 ]} وفي عام 2001، ومع وجود 363 مطعمًا آنذاك، وسّعت السلسلة عروض البوفيه وبدأت بتجديد مطاعمها. ^{[ 5 ]} وبعد أربع سنوات، امتلكت سيسيز أكثر من 500 فرع، وأصبحت أسرع سلسلة مطاعم بيتزا نموًا في الولايات المتحدة. ^{[ 6 ]}

في عام ٢٠٠٣، تقاعد كروتش من العمل، ونقل ملكية الشركة إلى فريقها التنفيذي. أصبح كريغ مور، الذي كان مديرًا عامًا في دالاس ، نائبًا لرئيس الشركة، وهو المنصب الذي شغله لمدة خمس سنوات قبل أن يُعيّن رئيسًا لها بعد البيع. تبرع كروتش بنسبة ٢٠٪ من عائداته لكنيسة غيتواي ، التي كان عضوًا فيها. ^{[ ٧ ]} وبصفته رئيسًا للسلسلة، أشرف مور على عمليات الشركة ونمو امتيازاتها. ^{[ ٨ ]} أعلن مور تقاعده في عام ٢٠٠٩، بعد ١٧ عامًا قضاها في الشركة. ^{[ ٨ ] [ ٩ ]}

تولى مايكل شومسكي، الرئيس التنفيذي السابق لمطعم لا مادلين، منصب الرئيس التنفيذي خلفًا لمور. ^{[ 8 ] [ 9 ]} تقاعد شومسكي في أغسطس 2013، وتولى دارين هاريس منصب الرئيس التنفيذي للشركة. ^{[ 10 ]} غادر هاريس الشركة في يناير 2018، وخلفه بيل ميتشل كرئيس تنفيذي مؤقت. ^{[ 11 ]} عُيّن ميتشل في المنصب بشكل دائم في مارس 2018. ^{[ 11 ]}

إضافةً إلى مطاعمها الحالية، أعلنت سلسلة مطاعم "سيسيز " في عام 2010 عن خطط لافتتاح 500 مطعم آخر خلال السنوات العشر القادمة (مع إمكانية التوسع دوليًا إلى كندا والمكسيك ). حصدت "سيسيز" العديد من الجوائز، كما صُنفت ضمن أفضل 25 علامة تجارية أداءً من قِبل صحيفة "وول ستريت جورنال" ، وضمن أفضل 200 مفهوم امتياز تجاري من قِبل مجلة "فرانشايز توداي". وحصلت سلسلة مطاعم البيتزا هذه أيضًا على جائزة أسوأ فكرة مطعم. ^{[ 12 ]}

تُقدّم سلسلة مطاعم سيسيز بيتزا بأنواع تقليدية مثل بيتزا البيبروني، وبيتزا محبي اللحوم، والبيتزا النباتية، والبيتزا سوبريم، والبيتزا الهاوايية، بالإضافة إلى أنواع مميزة مثل بيتزا المكرونة بالجبن، وبيتزا لحم الخنزير المشوي، وبيتزا دجاج بافلو. وفي عام 2022، قدّمت السلسلة بيتزا عملاقة بحجم 28 بوصة تُسمى "بيزيلا". ^{[ 13 ]}

في نوفمبر 2015، أطلقت الشركة حملة تسويقية جديدة تضمنت تغيير اسمها إلى "سيسيز" فقط مع إضافة عبارة "ما وراء البيتزا"، بالإضافة إلى شعار جديد وموقع إلكتروني مُعاد تصميمه. تهدف الحملة إلى إثبات أن "سيسيز" تقدم أكثر من مجرد بيتزا. ^{[ 14 ]}

يقدم مطعم سيسيز العديد من الأصناف الإضافية بما في ذلك أجنحة الدجاج والمعكرونة والسلطات والشوربات وبيتزا الحلوى ولفائف القرفة وكعكات براوني الفدج.

أعلنت شركة سيسيز إفلاسها بموجب الفصل الحادي عشر من قانون الإفلاس الأمريكي عام 2021 نتيجةً لتداعيات جائحة كوفيد-19 ؛ إذ لم تستفد من خدمات التوصيل نظرًا لاعتمادها على نموذج البوفيه. وكانت قد توصلت مؤخرًا إلى اتفاقية لبيع نفسها وديونها البالغة 82 مليون دولار أمريكي لمقرضها الرئيسي، شركة دي آند جي إنفستورز. ^{[ 15 ] [ 16 ]} وبعد شهرين فقط من تقديم طلب الإفلاس، خرجت سيسيز من الإفلاس وأتمت عملية البيع. ^{[ 17 ]}

في 19 يناير 2026، تعاونت سلسلة مطاعم سيسيز بيتزا مع مقدم البث المباشر كيس أوه على منصة تويتش . وخلال هذا البث، قام كيس أوه بإعداد نسخة منزلية من بيتزا سيسيز بالمكرونة والجبن. كما قامت سيسيز مؤقتًا بتغيير اسم بيتزا المكرونة والجبن إلى بيتزا ماك وكيس أوه كجزء من حملة ترويجية خلال فترة التعاون. ^{[ 18 ]}

• قائمة مطاعم البوفيه

• الموقع الرسمي