داميانو كارارا

داميانو كارارا (مواليد 22 سبتمبر 1985) ^{[ 1 ] [ 2 ]} هو طاهٍ إيطالي، وصاحب مطعم، ومؤلف كتب طبخ، ويقيم في إيطاليا. ^{[ 3 ]}

وُلد كارارا في لوكا ، توسكانا. ^{[ 1 ]} عمل نادلًا في مسقط رأسه وهو في التاسعة عشرة من عمره، قبل أن يواصل العمل في هذا المجال في أنحاء دبلن ، أيرلندا. ^{[ 4 ]} بحلول عام 2012، انتقل هو وشقيقه ماسيميليانو إلى موربارك، كاليفورنيا ، حيث افتتحا مخبزهما "معجنات كارارا". ^{[ 3 ]} في عام 2013، افتتحا فرعًا ثانيًا في أغورا هيلز، كاليفورنيا . ^{[ 1 ]} في عام 2023، بيعت شركات "معجنات كارارا" إلى مالك جديد.

ظهر كارارا على شاشة التلفزيون في العديد من برامج قناة فود نتورك . برز اسمه لأول مرة كمتسابق في الموسم الأول من برنامج "بطولة الخبز الربيعي" عام 2015، حيث حلّ في المركز الثاني. ^{[ 1 ] [ 5 ] [ 6 ]} وفي وقت لاحق من ذلك العام، فاز بحلقة "تشوكوتاج إكس إكس إل" من برنامج " مطبخ المنافسة الشرسة " . ^{[ 1 ]}

كما شارك كارارا بشكل غير منتظم كحكم في برنامجي Bakers vs. Fakers و Winner Cake All . كما شارك كارارا كحكم في تحدي كعكة عيد الميلاد ، الذي عُرض على قناة Food Network في عام 2017. ^{[ 7 ]}

نجم شبكة فود نتورك وبطل الخبز في عيد الهالوين

في مايو 2016، ^{[ 4 ] [ 3 ]} أُعلن عن مشاركة كارارا كمتسابق في الموسم الثاني عشر من برنامج "نجم شبكة الطعام" . وقد استمر حتى منتصف الموسم، محققًا المركز الثالث. ^{[ 1 ]} وفي أكتوبر 2016، عمل كأحد الحكام في الموسم الثاني من برنامج "بطولة خبز الهالوين" . ^{[ 8 ]}

• الموقع الرسمي