إدوارد لويس ستورتيفانت

كان إدوارد لويس ستورتيفانت (23 يناير 1842 - 30 يوليو 1898) عالم زراعة ونباتات أمريكيًا ، وهو مؤلف كتاب "نباتات ستورتيفانت الصالحة للأكل في العالم". كان مؤلفًا غزير الإنتاج، ويُعتبر أحد عمالقة العلوم الزراعية الأمريكية في عصره. ^{[ 1 ]}

وُلد إي. لويس ستورتيفانت في بوسطن، ماساتشوستس، في 23 يناير 1842، لوالديه لويس دبليو. ستورتيفانت (من سلالة عائلة بيوريتانية ) وماري هايت (ليجيت) ستورتيفانت. ومن خلال سلف مشترك، صموئيل ستورتيفانت، الذي هاجر من إنجلترا إلى أمريكا في أربعينيات القرن السابع عشر، يُعدّ ابن عم بعيد لعالم الوراثة ألفريد هنري ستورتيفانت . توفي والداه وهو لا يزال صغيرًا، فتولت عمته تربيته. ^{[ ٢ ]} في عام ١٨٥٩، التحق بكلية بودوين، لكنه تركها قبل إتمام دراسته لينضم إلى جيش الاتحاد عند اندلاع الحرب الأهلية الأمريكية عام ١٨٦١. خدم في الفوج ٧٤ من متطوعي ولاية مين برتبة نقيب، لكنه سُرِّح من الخدمة عام ١٨٦٣ بسبب إصابته بمرض التيفوئيد والملاريا معًا. بعد ذلك، حصل على شهادتي البكالوريوس والماجستير من بودوين، حيث أتقن اليونانية واللاتينية والفرنسية والألمانية. ثم التحق بكلية الطب بجامعة هارفارد ، وتخرج منها عام ١٨٦٦، إلا أنه لم يمارس مهنة الطب قط.

في عام ١٨٦٤، تزوج من ماري إليزابيث مان، وأنجب منها أربعة أطفال: هارييت (المعروفة أيضًا باسم هاتي)، وإدوارد، وتوماس، وغريس ، التي أصبحت فيما بعد مربية زهور السوسن الشهيرة. ^{[ ١ ]} تمتعت كل من غريس ووالدتها بموهبة فنية، وقد قامتا برسم بعض رسومات لويس العلمية حول الذرة (ماري إليزابيث) والفلفل والبطاطا الحلوة (غريس). ^{[ ١ ]} توفيت ماري إليزابيث عام ١٨٧٥، وتزوج لويس مرة أخرى من أختها هاتي. كان ابنه من هذا الزواج الثاني، روبرت ستورتيفانت ، مهندسًا معماريًا للمناظر الطبيعية، وكان مقربًا من أخته غير الشقيقة غريس، وعمل معها في مجال تربية النباتات.

في عام 1867، أسس ستورتيفانت، برفقة شقيقيه توماس وجوزيف، مزرعة "واوشاكوم" في جنوب فرامينغهام، ماساتشوستس . استُخدمت المزرعة لإجراء تجارب زراعية متنوعة؛ وكان من أوائل مشاريع الأخوين ستورتيفانت تطوير مزرعة ألبان نموذجية تضم أبقار أيرشاير . أدت الدراسة التي نشروها حول هذا العمل في عام 1875 إلى إصدار منشور دوري، هو " سجل أيرشاير في أمريكا الشمالية" ، وهو مرجع ظلّ يعتمد عليه مربّو أبقار أيرشاير حتى بعد جيل كامل على الأقل من وفاة لويس. ^{[ 1 ]}

كان ستورتيفانت مهتمًا بشكل خاص بالمحاصيل الغذائية. ومن بين المحاصيل التي درسها ونشر عنها الفاصوليا والفلفل والبطاطا الحلوة والذرة . وقد طوّر العديد من السلالات الجديدة، بما في ذلك صنف غزير الإنتاج من الذرة الصفراء الصوانية أطلق عليه اسم "واشاكوم". ^{[ 1 ]} ويُعتبر أحد منشوراته، "أصناف الذرة" (النشرة رقم 57 الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية )، دراسةً رائدةً في علم النبات وزراعة الذرة. ^{[ 1 ]}

خلال أبحاثه، جمع ستورتيفانت إحدى أضخم المكتبات الزراعية والنباتية الأمريكية في ذلك الوقت، والتي تمحورت حول نحو 500 نص من نصوص ما قبل لينيوس، والتي كانت نادرة نسبيًا في أمريكا آنذاك. وقد أُهديت هذه المكتبة لاحقًا إلى حديقة ميسوري النباتية ، التي نشرت فهرسًا لها عام 1896. ^{[ 1 ] [ 3 ]}

على مدى نحو ثلاثين عامًا، كتب ستورتيفانت مئات المقالات لمختلف المطبوعات الزراعية (العلمية والشعبية)، مستخدمًا في كثير من الأحيان الاسم المستعار زيلكو. ولمدة ثلاث سنوات في سبعينيات القرن التاسع عشر، كان إما محررًا مشاركًا (مع إي إتش ليبي) أو محررًا منفردًا لمجلة " المزارع العلمي" . وكان مطلوبًا كمتحدث في المحافل الزراعية، وكان نشطًا في العديد من الجمعيات العلمية، كزميل في الجمعية الأمريكية لتقدم العلوم ، وعضو في جمعية ماساتشوستس للبستنة ، وأول سكرتير ورئيس رابع (انتُخب عام 1887) لجمعية النهوض بالعلوم الزراعية. ^{[ 1 ] [ 4 ]}

يُنسب إلى ستورتيفانت بناء أول جهاز قياس تسرب المياه في أمريكا. ^{[ 5 ]} وقد تم استخدامه في مزرعة واوشاكوم عام 1875، وتم الاحتفاظ بسجلات تسرب المياه في المزرعة لأكثر من أربع سنوات. ^{[ 1 ]}

في عام ١٨٧٩، توفي جوزيف، شقيق لويس، مما أنهى التعاون الوثيق بين الإخوة الثلاثة من عائلة ستورتيفانت، والذي استمر لأكثر من عقد. في عام ١٨٨٢، عُيّن لويس أول مدير لمحطة التجارب الزراعية التابعة لولاية نيويورك في جنيف، نيويورك. على الرغم من أن مزارعي الولاية كانوا يرغبون في أن تكون المحطة في المقام الأول مزرعة نموذجية، إلا أن ستورتيفانت وضع على الفور سياسة تقضي بأن تُجري المحطة أبحاثًا في العلوم الزراعية وتُنشئ قطعًا تجريبية، وكلاهما يختلف اختلافًا كبيرًا عن الزراعة التجارية. ترك لويس منصبه بعد خمس سنوات وعاد إلى مزرعة واوشاكوم. ^{[ ١ ]}

في مزرعة واوشاكوم، بدأ ستورتيفانت عملاً جاداً على دراسة مطولة لتاريخ النباتات الغذائية. جمع ملاحظات غزيرة عن أكثر من 1000 جنس و3000 نوع من النباتات الصالحة للأكل في العالم. (في الوقت نفسه، بدأ بكتابة موسوعة عامة عن الزراعة والمواضيع ذات الصلة؛ وقد وصلت إلى حرف الميم عند وفاته). لم يُكمل ستورتيفانت دراسته عن النباتات الغذائية قبل وفاته، تاركاً وراءه حوالي 1600 صفحة مخطوطة. ما أصبح كتابه الذي نُشر بعد وفاته بعنوان "ملاحظات عن النباتات الصالحة للأكل " (1919) جُمع من هذه المخطوطة بالإضافة إلى مواد مأخوذة من تقارير صادرة عن محطة التجارب الزراعية لولاية نيويورك خلال فترة عمله، وسلسلة مقالات في مجلة "أمريكان ناتشوراليست" عن خضراوات الحدائق، وأكثر من 40000 بطاقة فهرسة للملاحظات. ^{[ 1 ]} من بين المواد التي كان لا بد من حذفها كتاباته عن الفطريات الصالحة للأكل، والتي أصبحت قديمة الطراز بشكل كبير بحلول وقت صدور الكتاب. ^{[ 1 ]} أعيد إصدار كتاب "ملاحظات حول النباتات الصالحة للأكل" في عام 1972 بعنوان "نباتات ستورتيفانت الصالحة للأكل في العالم".

أُصيب ستورتيفانت بالإنفلونزا عام 1893 ولم يستعد عافيته تمامًا. ثم أُصيب بمرض السل وتوفي في 30 يوليو 1898 في مزرعة واوشاكوم.

• إدوارد لويس ستورتيفانت، جوزيف ن. ستورتيفانت . 1875. بقرة الألبان: دراسة شاملة عن سلالة أبقار أيرشاير . تحرير أ. ويليامز وشركاه. 252 صفحة. طبعة مُعاد طباعتها من قبل BiblioLife، 2010. 274 صفحة. ISBN  1-175-50254-5
• 1899. أصناف الذرة . النشرة رقم 57. طبعة مكتب الطباعة الحكومي. 108 صفحات.
• 1919. نباتات ستورتيفانت الصالحة للأكل في العالم . تحرير شركة جيه بي ليون. 696 صفحة. طبعة مُعاد طباعتها من قِبل شركة جنرال بوكس، 2010. 620 صفحة. رقم ISBN  1-154-86164-3

• ملاحظات ستورتيفانت حول النباتات الصالحة للأكل (1919)
• سيرة ستورتيفانت
• رسائل إدوارد لويس ستورتيفانت في مجموعة نيو أورليانز التاريخية