ليمون فلورنتيني
الأترج الفلورنسي - وهو نوع هجين من الأترج الفلورنسي ( بالإيطالية : cedrato di Firenze ) - فاكهة حمضية عطرية للغاية ، سُميت نسبةً إلى موطنها الأصلي الأكثر شهرة. واسمها العلمي Citrus × limonimedica 'Florentina' Lush.
المصدر والجينات
نشأ هذا الصنف أو الهجين في حدائق عصر النهضة الإيطالية . ويُعتبر اليوم هجينًا بين الليمون والأترج.
من المعروف أنها أحد والديّ الكيميرا بيزاريا .
التاريخ والاستخدامات
وصفها لأول مرة يوهان كريستوف فولكامر في كتابه "نورنبيرغيش هيسبيريدس" ، حيث قدم وصفًا مفصلاً لأنواع الحمضيات الأصلية، والطفرات ، والهجائن، مصحوبًا برسوم توضيحية احترافية. يحتوي كتابه على العديد من الرسوم التوضيحية لشجرة الأترج الفلورنسية وهي تنمو منفردة أو على شجرة البيزاريا. وتشبه هذه الرسوم شكلها الحالي.
ويكتب أيضاً أن له رائحة لطيفة للغاية، تشبه رائحة الليمون اليوناني .
كان الصنف الإيطالي الأكثر شعبية، وهو الليمون الجينوي ، يحظى باحترام وتقدير كبيرين من قبل المجتمعات الأشكنازية والسفاردية . [ 1 ]
مراجع
- ^ الحاخام دانيال تيرني من فيورنزا، إكري حدث الفصل 33.
روابط خارجية
- قاموس البستانيين بقلم فيليب ميلر
- كتاب "المقطر الكامل" لأمبروز كوبر
- صانع الحلويات الكامل
- عالم النباتات العالمي وبائع النباتات بقلم ريتشارد ويستون
- ديوميديا
- أرشيف حدائق مدينة فلورنسا بتاريخ 4 مارس 2016 على موقع Wayback Machine
- سيترون
- الحمضيات
- هجين الحمضيات
- النباتات الطبية
