فومين (العنب)
فومين هو نوع من العنب الأحمر الإيطالي يُزرع بشكل أساسي في منطقة وادي أوستا شمال غرب إيطاليا . ووفقًا لخبير النبيذ جانسيس روبنسون ، فإن هذا العنب "قوي" ويُستخدم بشكل رئيسي في مزج أنواع النبيذ ذات التسمية الأصلية المراقبة (DOC) في المنطقة. [ 1 ] ويُعد هذا العنب أحد الأصناف الأم لعنب فيليرمين، وهو نوع من عنب أوستا . [ 2 ]
مراجع
فئات :
- أصناف العنب الأحمر المستخدم في صناعة النبيذ
- أعواد عنب النبيذ
