الأرجنتين

جيرجينتينا هو نوع من العنب الأبيض يُستخدم في صناعة النبيذ في مالطا . وهو، إلى جانب جيليوزا، أحد نوعين فقط من العنب الأصلي في الجزر. [ 1 ] يُعتقد أن الفينيقيين هم من جلبوه إلى الجزر من صقلية (ويُشتق اسمه الحديث من "جيرجينتي"، وهي مدينة أغريجنتو القديمة)، وذلك وفقًا لمقال لوكا فارينوتي ، الكاتب المتخصص في زراعة العنب في مالطا ، والمنشور في صحيفة تايمز أوف مالطا . [ 2 ] [ 3 ] يتميز نبيذ جيرجينتينا بمذاقه الرائع والمنعش، ونسبة الكحول فيه لا تتجاوز 10%. [ 4 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. "عنب جيرجانتينا - أركا ديل غوستو" . مؤسسة سلو فود . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يناير 2020 .
  2. "نبيذ 'من الأرض' (1)" . تايمز أوف مالطا . 28 فبراير 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 2023-03-02 .
  3. "نبيذ 'من الأرض' (2)" . تايمز أوف مالطا . 7 مارس 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 مارس 2023 .
  4. "عنب جيرجنتينا - أركا ديل غوستو" . مؤسسة سلو فود . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2021-02-08 .