نبيذ مالطي

يعود تاريخ صناعة النبيذ المالطي إلى أكثر من ألفي عام، وتحديدًا إلى عهد الفينيقيين. وفي مطلع القرن العشرين، أُنشئت مصانع نبيذ مارسوفين وإيمانويل ديليكاتا . وفي سبعينيات القرن الماضي، ازداد إنتاج النبيذ بشكل ملحوظ، وبدأ زراعة أصناف العنب العالمية. وبعد انضمام مالطا إلى الاتحاد الأوروبي عام ٢٠٠٤، رُفعت الرسوم الجمركية . وتُعدّ أنواع النبيذ المنتجة محليًا والتي تحمل علامة "DOK" علامات منشأ محمية داخل الاتحاد الأوروبي.

تلجأ بعض مصانع النبيذ إلى استخدام العنب المستورد نظراً لمحدودية المساحات الزراعية في الجزر بسبب التوسع العمراني والسياحي. ويُقام مهرجان النبيذ في فاليتا . وفي عام ٢٠٠٥، بلغ إنتاج النبيذ في الجزر ٦٣٠ طناً.

تشمل أصناف العنب المزروعة اليوم في جزر مالطا نوعين محليين هما جيليوزا (أحمر) وجيرجينتينا (أبيض)، بالإضافة إلى العديد من الأصناف العالمية . يُعدّ كاسار دي مالت من مارسوفين النبيذ الفوار التقليدي لمالطا، والذي يُصنع باستخدام نفس طريقة صنع الشمبانيا "الطريقة التقليدية".

في مالطا، يتم استخدام التسميتين DOK و IĠT، اللتين تشكلان جزءًا من نظام الاتحاد الأوروبي للمؤشرات الجغرافية .

حصلت ثلاثة أنواع من النبيذ على تصنيف DOK أو IĠT. اعتبارًا من عام 2021، تُعدّ هذه الأنواع المؤشرات الجغرافية الوحيدة من مالطا المسجلة داخل الاتحاد الأوروبي.

• مالطا أو "من مالطا" هو نبيذ حاصل على شهادة DOK من جزيرة مالطا ، ويتم إنتاجه وتعبئته هناك. ويبلغ الحد الأقصى للإنتاج 84-91 هكتولتر / هكتار . ^{[ 1 ]}
• جوزو أو "جوزو" (المالطية: Għawdex أو "Ta' Għawdex" ) هو نبيذ DOK من جزيرة جوزو ، مع متطلبات مشابهة جدًا لتلك الموجودة في "مالطا". ^{[ 2 ]}
• يُطلق على نبيذ جزر مالطا أو "من جزر مالطا" اسم نبيذ IĠT من أي من الجزر التي يُسمح فيها بإنتاجية أعلى من نبيذ DOK التي تتراوح بين 120 و125 هكتولتر/هكتار. ^{[ 3 ]}

يوجد في الجزيرة خمسة منتجين رئيسيين للنبيذ: مارسوفين ، وإيمانويل ديليكاتا ، وكاميليري واينز، ومونتيكريستو، وميريديانا. تأسست ديليكاتا ومارسوفين عامي 1907 و1919 على التوالي، وكلاهما يقع بالقرب من باولا . أما ميريديانا فقد تأسست عام 1987. وتم إنشاء مصنعي النبيذ الآخرين في العقد الأول من الألفية الثانية، عندما شهدت زراعة العنب في مالطا نموًا في إنتاج النبيذ عالي الجودة.

في جزيرة غوزو، الجزيرة الشقيقة لمالطا، يوجد مصنعان آخران للنبيذ. وهما مصنع تا مينا للنبيذ ^{[ 4 ]} الذي ينتج مجموعة من أنواع نبيذ IĠT وDOK، ومصنع تال ماسار للنبيذ. ^{[ 5 ]}

مهرجان قورمي للنبيذ هو حدث تنظمه لجنة المهرجانات الخارجية في مدينة قورمي بمالطا خلال الأسبوع الأول من شهر سبتمبر (منذ سبتمبر 2005). يُقام المهرجان في شوارع قورمي، أمام كنيسة القديس جورج. يتضمن هذا الحدث المجاني الذي يستمر ليومين فعاليات ترويجية من مختلف أنحاء الجزيرة. كما تُقام خلال المهرجان خمسة معارض متنوعة، تشمل النبيذ، واللوحات، والصور الفوتوغرافية، والزهور، بالإضافة إلى معرض آخر للكنوز التاريخية والثقافية الموجودة في قورمي.

• صناعة النبيذ

• مصنع نبيذ مارسوفين
• زافيري، مارغريتا: النبيذ المالطي وسياحة النبيذ في مالطا ، تم الاطلاع عليه في 7 أبريل 2010
• خمور تا مينا
• خمور ميريديانا
• مالطا بي دي أو على جي فيو
• غوزو / غوديكس بي دي أو على جي فيو
• جزر مالطا محمية بموجب مؤشر جغرافي محمي على موقع جي فيو