معمل تقطير غليندولا

تُعدّ غليندولان معمل تقطير ويسكي سكوتش الشعير الفردي ، ويقع في دافتاون ، اسكتلندا ، في منطقة سبيسايد . وتملك شركة دياجيو معمل غليندولان .

تاريخ

تم بناء معمل تقطير غليندولان في عام 1897 على يد ويليام ويليامز، وهو سمسار وموزع مشروبات من أبردين. [ 1 ]

في عام 1925، اندمجت شركة ويليامز مع شركة جرينليس براذرز وتم دمجها داخل شركة ديستيلرز . [ 2 ]

في عام 1972، تم بناء معمل تقطير ثانٍ بجوار الموقع الأصلي وتشغيله بالتوازي معه حتى تم إغلاق المصنع الأصلي في عام 1985. [ 3 ]

في عام 1997، مع اندماج شركة غينيس بي إل سي (مالكة شركة ذا ديستيلرز) وشركة غراند متروبوليتان ، أصبح مصنع تقطير غليندولان جزءًا من الشركة الجديدة، دياجيو . [ 4 ]

إنتاج

مصدر المياه في معمل تقطير غليندولان هو ينابيع كونفال هيل. ويضم المعمل ثلاث وحدات تقطير للمشروبات الغازية وثلاث وحدات تقطير للمشروبات الروحية. [ 5 ]

يُستخدم إنتاج غليندولان في الغالب ضمن عالم الويسكي الممزوج من ديجيو. ومع ذلك، صدرت بعض الإصدارات الرسمية على مر السنين، منها إصدار عمره 12 عامًا ضمن مجموعة فلورا وفونا التي توقف إنتاجها الآن. [ 5 ] أما سلسلة سينغلتون لعام 2023 من ديجيو، فتضم إصدارات من غليندولان بعمر 12 و15 و18 عامًا. [ 6 ]

مراجع

  1. ^ ماكلين ، تشارلز (2012). ويسكيبيديا – مقدمة للويسكي الاسكتلندي . بيرلين.
  2. ^ ماكلين ، تشارلز (2012). ويسكيبيديا – مقدمة للويسكي الاسكتلندي . بيرلين.
  3. "معمل تقطير غليندولان (شركة ماكدونالد غرينليس المحدودة)" . www.diffordsguide.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 أكتوبر 2023 .
  4. إيبسن، إريك؛ تريبيون، إنترناشونال هيرالد (13 مايو 1997). "شركة غينيس العملاقة بقيمة 33 مليار دولار تتحد مع شركة متروبوليتان الكبرى" . صحيفة نيويورك تايمز . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0362-4331 . تاريخ الاطلاع: 7 أكتوبر 2023 . 
  5. 1 2 ويسكي. "معمل تقطير ويسكي غليندولان - الويسكي من الألف إلى الياء في معامل تقطير الويسكي الاسكتلندية" . الويسكي . تم الاطلاع عليه في 7 أكتوبر 2023 .
  6. "ديجيو تكشف عن إصدارات خاصة من سبيريتد إكستشينج لعام 2023" . www.whisky.com . 18 سبتمبر 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 أكتوبر 2023 .

- وصف معمل تقطير غليندولان

57°26′53″ شمالاً 03°07′07″ غرباً / 57.44806° شمالاً 3.11861° غرباً / 57.44806; -3.11861