بيتزا هوت ليبس

هوت ليبس بيتزا هي سلسلة مطاعم بيتزا في منطقة بورتلاند بولاية أوريغون . وتشتهر باستخدامها للمكونات المحلية والعضوية في البيتزا التي تقدمها. ^{[ 1 ]}

تأسست سلسلة مطاعم بيتزا هوت ليبس عام ١٩٨٤ على يد والد زوجة ديفيد يودكين. وتولى يودكين وزوجته، جينا إيدلمان، إدارة الشركة عام ١٩٩٤. ^{[ ١ ]} وفي عام ٢٠٠٥، بدأت هوت ليبس ببيع مشروبات غازية بنكهة الفواكه مصنوعة من فواكه محلية. ^{[ ٢ ]} وقد نُشرت مقالات عن هذه المشروبات في صحيفة نيويورك تايمز . ^{[ ٣ ]} وفي عام ٢٠١١، أنتجت هوت ليبس مليون زجاجة من مشروباتها الغازية. ^{[ ٤ ]}

يشتري مطعم هوت ليبس العديد من مكوناته من المزارعين المحليين، وخاصة من أسواق المزارعين . كما أنه يستخدم عبوات قابلة للتحلل الحيوي. ^{[ 5 ]} وتُستخدم الحرارة المهدرة من أفران فرعه في منطقة بيرل لتدفئة المطعم بأكمله. ^{[ 6 ]}

• بيتزا في بورتلاند، أوريغون

• الموقع الرسمي
• موقع هوت ليبس للمشروبات الغازية