هيدروكسي سيترونيلال

📅 آخر تحديث: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٨ يوليو ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

هيدروكسي سيترونيلال ( 7-هيدروكسي-3،7-ثنائي ميثيل أوكتانال ) هو مادة عطرية تُستخدم في صناعة العطور . [ 1 ] صيغته الجزيئية هي C10H20O2 . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

وهو مشتق من السترونيلال . 7-هيدروكسي-3،7-ثنائي ميثيل أوكتانال، المعروف أيضًا باسم 3،7-ثنائي ميثيل-7-هيدروكسي أوكتان-1-ال أو 7-هيدروكسي سيترونيلال، ينتمي إلى فئة المركبات العضوية المعروفة باسم الألدهيدات متوسطة السلسلة.

يتميز برائحة زهرية حلوة، تشبه رائحة الزنبق، حلوة، خضراء، شمعية، استوائية، مع لمحات خفيفة من البطيخ والحمضيات. [ 5 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ هوارد، ج.؛ بتلر، هـ.؛ جوهر، أ. ج.؛ بوتشر، و. أ. (1991). عطور بوتشر ومستحضرات التجميل والصابون  : المجلد 1: المواد الخام لصناعة العطور (  الطبعة التاسعة). سبرينغر هولندا. ص  183. doi : 10.1007/978-94-010-9672-0 . ISBN 9789401096720.
  2. ↑ "أوكتانال، 7-هيدروكسي-3،7-ثنائي ميثيل-" . webbook.nist.gov . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30-12-2015 .
  3. ↑ "هيدروكسي سيترونيلال | C10H20O2 - PubChem" . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30-12-2015 .
  4. ↑ "بطاقة تقرير المركب" . www.ebi.ac.uk. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30-12-2015 .
  5. ↑ "هيدروكسي سيترونيلال" . الروائح والنكهات .