فرط التذوق

فرط التذوق هو اضطراب في حاسة التذوق يتميز بزيادة غير طبيعية في حدة هذه الحاسة. [ 1 ] [ 2 ] وقد يرتبط بآفة في الحفرة الخلفية ومرض أديسون ؛ حيث يشعر المريض برغبة شديدة في تناول الطعم المالح والحامض نتيجة فقدان غير طبيعي للأيونات مع البول . [ 3 ]

يُعد مصطلح Hypergeusia هو المصطلح المقترح لوصف Supertaster في الأدبيات الأكاديمية. [ 1 ]

مراجع

  1. 1 2 هايز، جون إي.؛ كيست، راسل إس جيه (2011). "عقدان من التذوق الفائق: أين نحن الآن؟" . علم وظائف الأعضاء والسلوك . 104 (5): 1072-1074 . doi : 10.1016/J.PHYSBEH.2011.08.003 . PMC 3183330. PMID 21851828 .  
  2. ريسو، دافيد؛ دراينا، دينيس؛ موريني، غابرييلا (2020). "التغيير، والتقليل، وفقدان النكهة: الأسباب الرئيسية والآثار المحتملة على العادات الغذائية" . المغذيات . 12 ( 11): 3284. doi : 10.3390/NU12113284 . PMC 7693910. PMID 33120898 .  
  3. نودا إس، هيروماتسو ك، أوميزاكي هـ، يونيدا إس (يونيو 1989). "فرط التذوق كعرض أولي لآفة في الحفرة الخلفية" . مجلة علم الأعصاب وجراحة الأعصاب والطب النفسي . 52 (6): 804-805 . doi : 10.1136/jnnp.52.6.804-a . PMC 1032046. PMID 2545829 .