دجاج آيسلندي

📅 آخر تحديث: ١ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ١ أغسطس ٢٠٢٦
الموسوعة الحرة

الدجاج الأيسلندي هو سلالة الدجاج الأصلية في أيسلندا. يُطلق عليه في اللغة الأيسلندية اسم íslenska hænan ( بالأيسلندية: [ ˈistlɛnska ˈhaiːnan ] ، أي الدجاج الأيسلندي)، أو Haughænsni ( بالأيسلندية : [ ˈhœyɣˌhainstnɪ ] ، أي دجاجة الكومة)، أو landnámshænan ( بالأيسلندية: [ ˈlantˌnaumsˌhaiːnan ] ، أي دجاجة المستوطنين) . وهو سلالة محلية نادرة خارج موطنها الأصلي. وقد وُجد في الجزيرة منذ أن أدخله المستوطنون النورسيون في القرن التاسع. [ 1 ]

صفات

دجاج أيسلندا يتميز بقدرته على التكيف مع مختلف المناخات، واقتصاده في استهلاك الطعام، مما يجعله خيارًا ممتازًا للمزارع والمراعي. كما أنه يتمتع بقدرة عالية على التكيف مع ظروف الفناء الخلفي، وعندما يُربى من قبل أشخاص هادئين يقضون وقتًا كافيًا معه، غالبًا ما يكون ودودًا للغاية ويثق بالآخرين. لا يُعدّ دجاج أيسلندا سلالة حديثة ثنائية الغرض، ولكنه يبيض الكثير من البيض متوسط ​​الحجم، ذي اللون الأبيض إلى البني الفاتح، وغالبًا ما يستمر في وضع البيض طوال حياته، وخاصة خلال فصل الشتاء. بعض الدجاجات في كل قطيع تميل إلى حضانة البيض وتصبح أمهات رائعات. يتميز دجاج أيسلندا بحجمه المتوسط ​​ووزنه الخفيف (حوالي 1.1 كيلوغرام للديك البالغ من العمر خمسة أشهر).

السلوك والسلامة

تتميز دجاجات أيسلندا باليقظة وسرعة الاستجابة للخطر، لكنها ليست بمنأى عن افتراس الحيوانات البرية والصقور والكلاب. لذا، يُعدّ توفير قنّ آمن ليلاً أمراً ضرورياً، كما أن السياج الجيد و/أو كلب حراسة الماشية يُسهمان في تعزيز فرص بقائها. تُحبّ دجاجات أيسلندا البحث عن الطعام، والحفر في أكوام السماد ، وتستطيع الطيران جيداً، مما يُساعدها على المبيت في أعلى مكان مُمكن ليلاً.

معايير المظهر والسلالة

لا تتميز دجاجات أيسلندا بمظهر موحد، بل تمتلك مجموعة واسعة من ألوان وأنماط الريش، وأنواع العرف . بعضها يمتلك عرفًا من الريش. وقد نشرت جمعية ملاك ومربي دجاج لاندنامشينان في أيسلندا (ERL) وصفًا لهذه السلالة المحلية. ونظرًا لكونها سلالة محلية، وقادرة على التطور والتكيف مع ظروفها، فلا يمكن أن تخضع لمعايير الكمال التي تتمتع بها السلالات الأخرى. وعلى عكس سلالات الدجاج الحديثة التي غالبًا ما يكون عامل التزاوج الداخلي فيها 12%، فقد أثبت تحليل الحمض النووي أن دجاجات أيسلندا تتمتع بتنوع جيني ملحوظ.

مراجع

  1. ↑ أوسيري، هارفي (2014). "دجاج أيسلندي: سلالة قديمة للمزارع الحديثة". أخبار الأرض الأم (266). منشورات أوجدن: 55-59 .