مجلة هندسة الأغذية
مجلة هندسة الأغذية هي مجلة علمية محكمة تصدر كل أسبوعين ، وتغطي الهندسة والعلوم والتكنولوجيا المتعلقة بإنتاج الغذاء. [ 1 ] رئيس التحرير هو ر . بول سينغ ( جامعة كاليفورنيا، ديفيس ).
وفقًا لتقارير الاستشهاد بالمجلات ، فإن معامل التأثير للمجلة لعام 2022 هو 5.5. [ 2 ]
مراجع
- ↑ "مجلة هندسة الأغذية | ScienceDirect.com من Elsevier" . www.sciencedirect.com . تاريخ الاسترجاع: 25 أكتوبر 2023 .
- ↑ "المجلات المصنفة حسب التأثير: علوم وتكنولوجيا الأغذية". تقارير الاستشهاد بالمجلات لعام 2022. قاعدة بيانات Web of Science ( الطبعة العلمية). تومسون رويترز . 2023.
روابط خارجية
فئات :
- المجلات الأكاديمية التابعة لدار النشر إلسيفير
- المجلات الناطقة باللغة الإنجليزية
- مجلات علوم الأغذية
- مجلات تصدر كل أسبوعين
- المجلات الأكاديمية التي تأسست عام 1982
- مقالات المجلات العلمية