خانوم ساني تشان

خانوم ساني تشان ( التايلاندية : ขรมเสร่ห์จัรทร์ ، تلفظ [ kʰā.nƒm sā.nèː t͡ɕān ] ) هي حلوى حلوة تقليدية نشأت في تايلاند . عادة ما يكون مظهره مستديرًا وأصفرًا ساطعًا. غالبًا ما يتم تقديم هذا الطبق في حفلات الزفاف في تايلاند .

كلمة "تشان" مشتقة من اسم شجرة "تشان" ، التي تشبه ثمارها في الشكل واللون الطبق. أما كلمة "ساني" فتعني "سحر" باللغة التايلاندية .

إحدى روايات أصلها هي:

قطف شاب ثمارًا صفراء زاهية من شجرة لأمه. وعندما أحضرها للعشاء، لم يجدها، لكن رائحة الفاكهة ظلت تفوح في أرجاء المنزل. أراد الشاب أن تتذوقها أمه، فعاد إلى الشجرة في ليلة اكتمال القمر. وهناك، وجد امرأة ترغب في الثمار أيضًا. قالت إن والدها سيشكرها لو أعطته بعضًا منها، فأخذ كل منهما بعضًا إلى المنزل. ومنذ ذلك اليوم، كان الشاب يذهب إلى الشجرة في كل ليلة اكتمال القمر، ويلتقي بالمرأة أثناء قطف الثمار. فوقعا في الحب وتزوجا.

وتقول الأسطورة إن هذه الفاكهة تجلب السعادة والامتنان.

• قائمة الحلويات التايلاندية

• "القائمة" . oknation.net .فريا. (10 ديسمبر 2013)
• ج. ""هذا كل ما في الأمر..." GotoKnow .ج. (15 مارس 2009).
• كريستوفر ستايشن. "" . " . " . sirasuporn.blogspot.com .كريستوفر ستايشن. (2012، 14 أغسطس).