زنبق ذهبي

زنبق أوراتوم (山百合، yamayuri ، وتعني حرفيًا "زنبق الجبل") هو أحد أنواع الزنابق الحقيقية . موطنه الأصلي اليابان ، ويُطلق عليه أحيانًا اسم الزنبق ذو الأشعة الذهبية أو زنبق الشريط الذهبي .

عادةً ما يكون لون الزهرة أبيض مع علامات ذهبية شعاعية وبقع برتقالية، ولكن توجد اختلافات في لون الزهرة وعلاماتها. على سبيل المثال، صنف "بلاتيفيلوم" الذي يحمل شريطًا ذهبيًا على طول البتلات ولكنه يفتقر إلى البقع. ^{[ 1 ]} تتميز أزهارها برائحة قوية، وهي الأكبر بين جميع أنواع الزنابق ، ويمكن لأكبر النباتات، التي يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر (8 أقدام) ، أن تحمل ما يصل إلى عشرين زهرة منها. 

وقد تم استخدامه على نطاق واسع في التربية، والعديد من الأصناف الحديثة الأكثر روعة مشتقة جزئياً من هذا النوع.

تزدهر هذه الزنبقة في التربة العادية أو الحمضية، أما التربة الغنية أو المخصبة فتؤدي إلى موتها. تُزرع البصيلات في حفرة أكبر منها بثلاثة أضعاف في العمق والعرض، في منطقة جيدة التصريف. أفضل مكان لهذه النبتة هو مكان تصل فيه أشعة الشمس إلى قمتها بينما تبقى قاعدتها في الظل.

يمكن زراعة هذا الزنبق بالبذور، ولكن يُنصح بزراعته على نطاق أصغر لتسريع عملية التكاثر. يبلغ عمره (حوالي 3 أو 4 سنوات) أقل بكثير من عمر سلالاته، لذا فإن إكثار هذا النبات أمرٌ بالغ الأهمية للبستانيين.

يحتوي نبات L. auratum على جليسريدات فينولية مثل 1,2-O-diferuloylglycerol و 1-O-feruloyl-2-Op-coumaroylglycerol و 1-Op-coumaroyl-2-O-feruloylglycerol و 1-O-feruloylglycerol و 1,3-O-diferuloylglycerol و 1-O-feruloyl-3-Op-coumaroylglycerol و 1-Op-coumaroylglycerol . ^{[ 2 ]}

يُعتقد أن الإنجليزي جون غولد فيتش، صاحب مشاتل فيتش ، كان أول من جمع أبصال الزنبق في اليابان ، وفي عام 1862 أرسل إلى إنجلترا زنبق الشعاع الذهبي، L. auratum ، الذي اشتهر بلقب "أرستقراطية الزنابق". ^{[ 3 ]} ويُزعم أنه في عام 1867، أصبح رجل يُدعى جون جوشوا جارمين، من يوكوهاما، أول مُصدِّر تجاري للزنابق اليابانية، ^{[ 4 ]} على الرغم من عدم تحديد نوع الزنبق. كما صدّر صموئيل كوكينغ، مُصدِّر النعناع من يوكوهاما، الزنابق منذ أوائل القرن التاسع عشر، ^{[ 5 ]} ويُفترض أنها كانت من نوع L. auratum ، وهي الزهرة المحلية لمحافظة كاناغاوا . ^{[ 6 ]} وعرض إسحاق بانتينغ ، وهو تاجر نباتات آخر، L. auratum للبيع، كما هو موضح في كتالوجه لعام 1885. ^{[ 7 ]}

يُعدّ زنبق الذهب (Lilium auratum) أحد الأنواع العديدة التي تُؤكل تقليديًا كبصيلة زنبق ( يوري-ني ) في اليابان، ^{[ 8 ] [ 9 ]} حيث تُحفظ البصيلات عادةً للأكل حتى تكبر. ^{[ 10 ]} ولا تزال البصيلة تُستخدم كغذاء، ^{[ 11 ]} ولكن في حين كان زنبق الذهب البري (Lilium auratum) مصدرًا رئيسيًا في السابق، فقد حلّت محله إلى حد كبير زنبق كوني-يوري (kooni-yuri) أو زنبق ليشتليني (Lilium leichtlinii) المزروع في المزارع . ^{[ 12 ]}

تُؤكل هذه البصيلات أيضاً في المطبخ الصيني. ^{[ 8 ]}

قد يُظهر أي جزء من أنواع الزنبق سمية للقطط، ^{[ 13 ] [ 14 ]} ولكن لم يُذكر من بين أنواع الزنابق التي تُشكل خطراً خاصاً على القطط وفقاً لمصدر بيطري ياباني. ^{[ أ ] [ 15 ]}

الاقتباسات

فهرس