بنك الطعام في ماريلاند

بنك الطعام في ماريلاند (MFB) منظمة غير ربحية تُعنى بمكافحة الجوع في ماريلاند. تأسس عام ١٩٧٩ كأول بنك طعام على الساحل الشرقي. ^{[ ١ ]} تقوم المنظمة بجمع وتوزيع الطعام من خلال شبكة واسعة من الشركاء المجتمعيين على مستوى الولاية، وتُدير برامج تهدف إلى معالجة الأسباب الجذرية للجوع.

تأسس بنك الطعام في ماريلاند عام 1979 على يد آن ميلر. ^{[ 1 ] [ 6 ]} وفي عامه الأول، وزّع البنك 400 ألف رطل من الطعام على 38 موقعًا للمساعدة في مدينة بالتيمور. ^{[ 1 ]} وفي عام 1981، وسّع البنك نطاق عملياته بافتتاح فرع في سالزبوري لخدمة الساحل الشرقي بشكل أفضل. ^{[ 2 ]}

احتفل بنك الطعام بالذكرى السنوية الخامسة والأربعين لتأسيسه في عام 2024. ^{[ 7 ]} وعلى مر العقود، نمت خدماته بشكل ملحوظ؛ ففي عام 2019، تم توزيع كمية الطعام التي تم توزيعها في عامه الأول (400,000 رطل) في أقل من أسبوع. ^{[ 8 ]}

في عام 2004، نقل بنك الطعام في ماريلاند مقره الرئيسي من مدينة بالتيمور إلى منشأة أكبر في هاليثورب، مقاطعة بالتيمور، لاستيعاب عملياته المتوسعة. ^{[ 6 ]}

تتمثل مهمة بنك الطعام في ولاية ماريلاند في "إطعام الناس، وتعزيز المجتمعات، والقضاء على الجوع لدى المزيد من سكان ماريلاند". ^{[ 5 ]} وإلى جانب المساعدة الغذائية الفورية، يعمل بنك الطعام في ولاية ماريلاند على معالجة الأسباب الجذرية لانعدام الأمن الغذائي من خلال برامج متنوعة وجهود مناصرة، بهدف إنشاء نظام غذائي أكثر عدلاً ومرونة وسهولة في الوصول إليه . ^{[ 5 ]}

يُقدّم بنك الطعام في ماريلاند خدماته لمدينة بالتيمور و21 مقاطعة من أصل 23 مقاطعة في ماريلاند. أما مقاطعتا برينس جورج ومونتغمري فتُخدَمان من قِبَل بنك الطعام في منطقة العاصمة . ^{[ 3 ]} يُشغّل بنك الطعام في ماريلاند ثلاثة مرافق رئيسية للتخزين والتوزيع:

• مكتب بالتيمور (المقر الرئيسي): 2200 طريق هاليثورب فارمز، بالتيمور، ماريلاند 21227 ^{[ 9 ]}
• فرع الشاطئ الشرقي: 28500 طريق أوينز برانش، سالزبوري، ماريلاند 21801 (تم افتتاحه عام 1981) ^{[ 9 ] [ 2 ]}
• الفرع الغربي: 220 ماكراند كورت، هاجرستاون، ماريلاند 21740 ^{[ 9 ]}

توزع مؤسسة MFB الطعام من خلال شبكة تضم حوالي 780 منظمة مجتمعية، بما في ذلك مطابخ الحساء، ومخازن الطعام، والملاجئ، والمدارس. ^{[ 5 ] [ 10 ]}

يدير بنك الطعام في ولاية ماريلاند مجموعة متنوعة من البرامج لتلبية احتياجات الأفراد والأسر الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء الولاية: ^{[ 11 ]}

• 

  من المزرعة إلى بنك الطعام: يتعاون هذا البرنامج مع مزارع محلية في ولاية ماريلاند (أكثر من 50 مزرعة حتى عام 2019 ^{[ 8 ]} ) لتوفير منتجات طازجة محلية لتوزيعها، مما يزيد من فرص الحصول على خيارات غذائية مغذية. في السنة المالية 2024، ساهم هذا البرنامج في توزيع أكثر من 14 مليون رطل من المنتجات الزراعية. ^{[ 5 ]}

• 

  فود وركس: برنامج تدريبي مجاني في فنون الطهي لمدة 12 أسبوعًا. ^{[ 11 ]}
• الأسواق المتنقلة: شاحنات مبردة تجلب المنتجات الطازجة وخيارات غذائية صحية أخرى مباشرة إلى المجتمعات التي تفتقر إلى خيارات أخرى للمساعدة الغذائية.
• برنامج "مخزن الطعام المتنقل": برنامج يوفر كميات كبيرة من الطعام مباشرةً للمجتمعات التي تعاني من محدودية الوصول إلى مخازن الطعام التقليدية. في السنة المالية 2024، وزّع البرنامج 10.5 مليون وجبة من خلال 2075 فعالية. ^{[ 12 ]}
• برنامج مخازن الطعام المدرسية: برنامجٌ لمخازن طعام مدرسية توفر الغذاء للأطفال وعائلاتهم. في السنة المالية 2024، دعمت مؤسسة MFB 185 مخزن طعام مدرسي. ^{[ 5 ]}
• برنامج التوعية ببرنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP): يقدم مكتب الخدمات المالية في ولاية ماريلاند المساعدة لسكان ماريلاند المؤهلين في التقدم بطلب للحصول على برنامج المساعدة الغذائية التكميلية (SNAP)، المعروف سابقًا باسم قسائم الطعام. ^{[ 11 ]}
• النوادي الصيفية ونوادي العشاء: توفر هذه البرامج وجبات طعام للأطفال الذين قد يعتمدون على وجبات مدرسية مجانية أو مخفضة السعر خلال العام الدراسي لضمان حصولهم على الطعام خلال أوقات الفراغ. ^{[ 11 ]}
• تطوير القوى العاملة: يقدم مكتب تنمية القوى العاملة فرص تدريب للأفراد أو يربطهم بها، مما يؤدي إلى توظيف مستدام. ^{[ 11 ]}

يلعب بنك الطعام في ولاية ماريلاند دورًا هامًا في معالجة انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء الولاية.

• في السنة المالية 2024، وزّعت مؤسسة MFB أكثر من 52 مليون رطل من الطعام، وهو ما يكفي لتوفير أكثر من 43.5 مليون وجبة. ^{[ 5 ] [ 10 ]}
• وقد خدمت المنظمة ما يقدر بنحو 1,021,729 فرداً فريداً في السنة المالية 24. ^{[ 10 ]}
• من بين المواد الغذائية التي تم توزيعها في السنة المالية 2024، كان أكثر من 14.3 مليون رطل من المنتجات الطازجة. ^{[ 5 ]}
• تعمل المنظمة مع شبكة تضم حوالي 780 شريكًا مجتمعيًا.

يساهم المتطوعون بوقتهم ومهاراتهم في مختلف البرامج والمواقع. ^{[ 16 ] [ 17 ]}

تشمل الأنشطة التطوعية الرئيسية ما يلي: ^{[ 16 ]}

• عمليات المستودعات (بالتيمور، سالزبوري): فرز المواد الغذائية المتبرع بها، والتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية، وتعبئة الصناديق بالمواد غير القابلة للتلف، وإعداد مجموعات الوجبات.
• المساعدة في المطبخ (مطبخ تشارلز تي باور المجتمعي، بالتيمور): تحضير المكونات وتعبئة الوجبات لتوزيعها.
• برنامج المزرعة إلى بنك الطعام (المزارع الشريكة على مستوى الولاية): المساعدة في حصاد الفواكه والخضروات الطازجة في مختلف المزارع الشريكة.
• دعم الحديقة (حديقة التعليم/العرض التوضيحي، بالتيمور): ري النباتات والعناية بها في الفصل الدراسي الخارجي للمنشأة الذي تبلغ مساحته 5000 قدم مربع.
• الدعم الإداري: المساعدة في المهام الإدارية مثل حفظ الملفات وإدخال البيانات والمشاريع الخاصة.

يمكن للمتطوعين المحتملين العثور على مزيد من المعلومات والمتطلبات المحددة وتفاصيل التسجيل على موقع بنك الطعام في ماريلاند الإلكتروني. ^{[ 16 ]}

يُعد برنامج FoodWorks البرنامج الرئيسي لتطوير القوى العاملة التابع لبنك الطعام في ولاية ماريلاند، ويركز على فنون الطهي. ^{[ 18 ]}

تاريخ

انطلق برنامج "فود وركس" عام 2010 في مقر بنك الطعام في ماريلاند بمدينة هاليثورب، مقاطعة بالتيمور، حيث كان يعمل انطلاقاً من مطبخ تشارلز تي. باور المجتمعي الذي تم إنشاؤه حديثاً. ^{[ 18 ] [ 19 ]} ويهدف البرنامج إلى معالجة البطالة، وهي أحد الأسباب الجذرية للجوع، من خلال توفير المهارات الوظيفية وفرص العمل في مجال الطهي. ^{[ 20 ]}

في مارس 2022، وسّعت مؤسسة MFB البرنامج من خلال إطلاق موقع FoodWorks ثانٍ على الساحل الشرقي في سالزبوري بالشراكة مع كلية Wor-Wic Community College. ^{[ 19 ] [ 18 ]}

بحلول نهاية السنة المالية 2024، تخرج أكثر من 550 فرداً من برنامج FoodWorks منذ إنشائه. ^{[ 21 ]}

يحتفظ بنك الطعام في ماريلاند بحديقة تعليمية/توضيحية تبلغ مساحتها 5000 قدم مربع في مقره الرئيسي في بالتيمور في هاليثورب. ^{[ 23 ]} وتُعد هذه الحديقة بمثابة فصل دراسي حي في الهواء الطلق، وهي جزء من مبادرات التثقيف الغذائي الأوسع نطاقًا التي يتبناها بنك الطعام في ماريلاند.

توفر الحديقة فرصًا تعليمية لمختلف الفئات، بما في ذلك طلاب المدارس، وشركاء شبكة MFB، وطلاب FoodWorks. ^{[ 23 ]} يمكن للمشاركين التعرف على تقنيات الزراعة والبستنة الأساسية وممارسات الاستدامة في إنتاج الغذاء.

تتوفر فرص للتطوع للمساعدة في صيانة الحديقة التعليمية. ^{[ 24 ]} تهدف التجربة العملية إلى تعميق فهم الأطعمة الطازجة والتغذية الصحية.

يُعد بنك الطعام في ولاية ماريلاند عضواً في منظمة "فيدينغ أمريكا" ، وهي الشبكة الوطنية لبنوك الطعام. ^{[ 5 ]}

• قائمة بنوك الطعام
• إطعام أمريكا
• بنك الطعام في منطقة العاصمة (يخدم مقاطعتي مونتغمري وبرينس جورج في ولاية ماريلاند)

• الموقع الرسمي لبنك الطعام في ولاية ماريلاند : mdfoodbank.org
• mdfoodbank.org/find-food أداة البحث عن الطعام
• mfbfoodworks.org الموقع الرسمي لبرنامج FoodWorks للطهي