وجبة يوم الاثنين

كان يوم الاثنين المخصص للوجبات (المعروف أيضًا باسم يوم الاثنين المخصص لدقيق الشوفان ^{[ 1 ]} ) عطلة تقليدية تحتفل بها الجامعات القديمة في اسكتلندا في ثاني يوم اثنين من شهر فبراير.

خلال القرن السابع عشر، كان طلاب الجامعات الاسكتلندية يعيشون في مساكن بسيطة للغاية، وكان عليهم إحضار وقودهم الخاص، من حطب أو خث ، لإشعال النار. ^{[ 2 ]} وكان نظامهم الغذائي متواضعًا أيضًا، إذ كان يتألف في معظمه من دقيق الشوفان الذي كانوا يحضّرونه على شكل عصيدة . وظل هذا النمط من الحياة سائدًا حتى أواخر القرن التاسع عشر. وقد أشار القس جيمس شارب، بصفته طالبًا في جامعة إدنبرة ، إلى أن "العلوم الإنسانية والعلوم الطبيعية واللاهوت كانت تُدرس على دقيق الشوفان، مع كأس من البيرة بين الحين والآخر ليلة السبت". ^{[ 3 ]}

نظرًا لبُعد منازل الطلاب الريفية أو مزارعهم عن جامعات المدينة، كان يُخصص لهم عطلة نهاية أسبوع طويلة بين الحين والآخر لتجديد مؤنهم. ^{[ 4 ] [ 5 ]} في الأصل، وحتى عام 1885، كانت أيام الاثنين هذه تُخصص بانتظام؛ إذ كانت جامعة إدنبرة تُخصص يومًا لتناول الطعام في أول يوم اثنين من كل شهر. مع ذلك، بحلول عام 1896 ^{[ 4 ]،} اعتمدت إدنبرة عطلة رسمية واحدة فقط، في ثاني يوم اثنين من شهر فبراير. ^{[ 3 ]}

ظلّ يوم الاثنين المخصص لتناول الطعام تقليدًا شائعًا في اسكتلندا خلال أواخر القرن التاسع عشر والقرن العشرين، حيث كانت جامعتا غلاسكو وأبردين تُعتبران عطلة أكاديمية أيضًا. ^{[ 6 ] [ 7 ]} في عام 2006، ذكر الكاتب الاسكتلندي ألكسندر ماكول سميث أنه "كان لا يزال يُحتفل به قبل حوالي 30 عامًا، عندما كنت طالبًا، على الرغم من أن أحدًا لم يكن يستغله لجلب دقيق الشوفان". ^{[ 8 ]} مع بداية القرن الحادي والعشرين، لم تعد الجامعات تمنح طلابها عطلة رسمية ليوم الاثنين المخصص لتناول الطعام، ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]} على الرغم من أن جامعة سانت أندروز لا تزال تُبقي يوم الاثنين المخصص لتناول الطعام عطلة رسمية للموظفين اليدويين. ^{[ 12 ]}