ميلون دو بورغون

Melon de Bourgogne ( النطق الفرنسي: [ məlɔ̃ də buʁɡɔɲ ] ) أو Melon ( [ məlɔ̃ ]ⓘ هو نوع منالعنبيُزرع بشكل أساسي فيمنطقة وادي لوارفيفرنسا. كما يُزرع أيضًا في أمريكا الشمالية. ويشتهر باستخدامه فيموسكاديتالأبيض.
في الولايات المتحدة، يمنع القانون الفيدرالي استخدام كلمة "Muscadet" للإشارة إلى النبيذ المنتج في أمريكا؛ ولا يُسمح إلا باستخدام الاسم الكامل للعنب، أو الاسم المختصر "Melon". [ 1 ]
تاريخ
كما يوحي اسمها، نشأت هذه العنب في بورغوندي ، حيث كانت تُزرع حتى صدر أمر بإبادتها في أوائل القرن الثامن عشر. إلا أن شتاء عام ١٧٠٩ القارس في كروم العنب حول نانت وغرب وادي لوار ، قضى على الكثير منها، ما استدعى البحث عن صنف جديد، فكان عنب ميلون. ومنذ ذلك الحين، يُستخدم حصريًا في إنتاج نبيذ موسكاديه الأبيض الجاف الخفيف ، المصنوع بالكامل من عنب ميلون. ويرتبط هذا العنب ارتباطًا وثيقًا بمنطقته، حتى أن العنب نفسه يُعرف غالبًا باسم موسكاديه.
كشف تحليل الحمض النووي أن ميلون دي بورغون هو نتاج تهجين بين بينو بلان وجوا بلان . [ 2 ]
أمريكا الشمالية

اعتبارًا من عام ٢٠٠٧، تُزرع هذه العنب في ولاية أوريغون الأمريكية [ ٣ ] ، حيث تُعرف ببساطة باسم "ميلون". وقد أدخلها إلى ولاية واشنطن شركة "بيرينال فينتنرز" في جزيرة بينبريدج ، التي تبعد ستة أميال عبر مضيق بوجيه عن مدينة سياتل [ ٤ ] . وصل هذا العنب إلى أمريكا عام ١٩٣٩، وتمت زراعته بشكل خاطئ تحت اسم "بينو بلانك" في أوائل ثمانينيات القرن العشرين. لمزيد من المعلومات حول هذا الخطأ، يُرجى الاطلاع أيضًا على "ميلون دي بورغون - التاريخ" على موقع MelonDeBourgogne.com [ ٥ ] .
المرادفات
يُعرف Melon de Bourgogne أيضًا تحت المرادفات Auxerrois Gros، Biaune، Blanc de Nantes، Bourgogne blanche، Bourgogne verde، Bourgogne verte، Bourguignon blanc، Clozier، Feher Nagyburgundi، Feuille Ronde، Gamay blanc، Gamay Blanc à Feuilles Rondes، Gamay Blanc Feuilles Rondes، Game. كروغلوليستني، جروس أوكسيروا، جروس بلانك، جروس سانت ماري، ليون، ليونيز بلانش، مالين بلانك، ميلي، ميلون، ميرلون، مورلون، موسكاديت، بيري، بيتي بورغون، بيتي موسكاديت، بيتيت بيون، بيتوين، بيتوين، بيكارنو، بلانت دي لون لو سولني، روسيت باس، سباتر فايسر بورغندر. [ 2 ]
مراجع
- ↑ السجل الفيدرالي، المجلد 61، العدد 5، مؤرشف بتاريخ 8 يونيو 2019 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) من مكتب الضرائب والتجارة للكحول والتبغ
- 1 2 البطيخ مؤرشف في 13 مايو 2012 على موقع Wayback Machine ، كتالوج أصناف Vitis International ، تم الاطلاع عليه في 3 ديسمبر 2010
- ^ "مصانع النبيذ ميلون دي بورغون" . MelondeBourgogne.com. 31 ديسمبر 2007 . تم الاسترجاع 2011/10/04 .
- ↑ "ميلون دي بورغون 2008" . PerennialVintners.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أكتوبر 2011 .
- ↑ مايك ليمبريير " Melon de Bourgogne – التاريخ " MelonDeBourgogne.com
روابط خارجية
- طبيب النبيذ في منطقة نانتيه: ملخص لمنطقة موسكاديه
- موقع MelondeBourgogne.com ، متخصص في زراعة البطيخ في الولايات المتحدة الأمريكية
- أصناف العنب الأبيض المستخدم في صناعة النبيذ
