مورتون للأطعمة المجمدة

مورتون للأطعمة المجمدة هي العلامة التجارية لخط إنتاج للأطعمة المجمدة توقف إنتاجه الآن ، بما في ذلك كعكات العسل ، ودونات الجيلي ، وفطائر اللحم ، والتي تم توزيعها على مستوى الولايات المتحدة لما يقرب من 50 عامًا. وقد استحوذت عليها في النهاية شركة كوناجرا للأغذية .

في عام ١٩٤٠، بدأ هارولد مورتون بصنع طبق دجاج ونودلز يُباع في مرطبانات زجاجية في لويفيل، كنتاكي . ^{[ ١ ]} بعد الحرب العالمية الثانية ، تحوّل النشاط التجاري إلى الأطعمة المجمدة ، وتوسّع خط الإنتاج ليشمل فطائر اللحم والمعجنات الحلوة. ^{[ ١ ]} نُقل مصنع الإنتاج إلى كروزيت، فيرجينيا ، في مقاطعة ألبيمارل، ومدينة ويبستر، أيوا .

تغيرت ملكية شركة مورتون للأغذية المجمدة عدة مرات. وشملت قائمة مالكيها شركة كونتيننتال بيكينج ، وشركة ديل مونتي ^{[ 2 ]} (التي كانت بدورها قسمًا من شركة آر جيه رينولدز )، وأخيرًا شركة كوناجرا للأغذية [ ^{3 ] التي} أغلقت مصنع كروزيت عام 2000. ^{[ 1 ]} وتسعى مجموعة من عشاق منتجات مورتون للأغذية المجمدة إلى إعادة بعض منتجاتها إلى السوق. وتتألف هذه المجموعة في معظمها من موظفين سابقين، وأحفاد موظفي مورتون، ومحبي العلامة التجارية - وكثير منهم من سكان كروزيت - وقد أطلقت المجموعة حملة لإعادة مورتون إلى مكانتها المرموقة. ^{[ 4 ]}

• منتدى Roadfood: هل يتذكر أحدكم كعك مورتون المجمد؟