هيئة زيت الزيتون في كاليفورنيا

تأسست هيئة زيت الزيتون في كاليفورنيا (OOCC) عام ٢٠١٤ على يد مزارعي زيت الزيتون في كاليفورنيا . وهي هيئة تابعة لولاية كاليفورنيا، أُنشئت بموجب مشروع قانون قدمته لويس وولك . ^{[ ١ ]} هدفها الرئيسي هو تحسين مبيعات زيت الزيتون المزروع في كاليفورنيا. ^{[ ٢ ]}

طوّرت منظمة OOCC نظام تصنيف ومعايير خاصة بها لزيوت الزيتون من كاليفورنيا، انطلاقاً من اعتقادها بأن المعايير التي وضعها المجلس الدولي للزيتون لا تنطبق على زيوت الزيتون من كاليفورنيا. وتجمع المنظمة عينات من زيوت الزيتون من المنتجين الأعضاء، وتخضعها لاختبارات في مختبر بأستراليا لتحليلها حسياً وكيميائياً . ^{[ 3 ]}

انتقدت رابطة زيت الزيتون في أمريكا الشمالية هذه المعايير . وتزعم الرابطة أن معايير اللجنة لا تعالج غش المنتجات، و"لا تضمن أصالة زيت الزيتون أو جودته". ^{[ 4 ]}

• الموقع الرسمي