كيسادا باسيغا

كيسادا باسييغا هي حلوى نموذجية لمنطقة كانتابريا في إسبانيا ،وتُعدّ من أشهر أطباق المطبخ الكانتابري . قوامها كثيف كالبودنغ، ^{[ 1 ]} وتُحضّر من الحليب والسكر والزبدة ودقيق القمح والبيض، وتُنكّه ببشر الليمون والقرفة. يمكن تقديمها ساخنة أو باردة.

• Sobao pasiego