سمك القد بالزعفران

سمك القد الزعفراني ( Eleginus gracilis ) هو سمك يُصطاد تجاريًا، وهو قريب الصلة بسمك القد الحقيقي (جنس Gadus ). لونه رمادي مخضر داكن إلى بني، مع بقع على جانبيه، ويكون باهتًا باتجاه البطن. قد يصل طوله إلى 55  سم ووزنه إلى 1.3  كجم. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

يمتد نطاق انتشاره في شمال المحيط الهادئ ، من البحر الأصفر وبحر أوخوتسك غربًا إلى شمال خليج ألاسكا وسيتكا في ألاسكا شرقًا. كما يتواجد في بحر تشوكشي ( المحيط المتجمد الشمالي ). ^{[ 1 ] [ 2 ]} ويتواجد عادةً في المياه الساحلية الضحلة على عمق أقل من 60 مترًا، ولكنه قد يُعثر عليه أيضًا على أعماق تصل إلى 200 متر. وقد يدخل سمك القد الزعفراني المياه قليلة الملوحة وحتى المياه العذبة، حيث يتواجد في أعالي الأنهار والجداول، ولكنه يبقى ضمن مناطق تأثير المد والجزر. ^{[ 1 ]}

يبدأ سمك القد الزعفراني بالنضوج خلال عامه الثالث. ويتغذى على الأسماك والقشريات الصغيرة . ويُصطاد تجارياً في العديد من مناطق شمال غرب المحيط الهادئ. وتُعد روسيا الدولة الأكثر إنتاجاً له. ويُستهلك طازجاً أو مجمداً في روسيا واليابان. ^{[ 1 ]}