Schou Brewery
59°55′8.2056″N10°45′37.710″E / 59.918946000°N 10.76047500°E / 59.918946000; 10.76047500

The Schou Brewery[1][2] (Norwegian: Schous Bryggeri) is a former Norwegian brewery.
History
The company originated in a brewery that Johannes Thrane founded around 1800. Jørgen Young owned the brewery for some time before it was purchased by Christian Julius Schou (1792–1874) in 1837.[3] The brewery was operated at several different locations in Oslo, and in 1873 operations were moved to a new facility at the Schousløkken property at Trondheimsveien (Trondheim Street) no. 2. The Schou Brewery took over the Foss Brewery in 1917, when the Foss Brewery was unable to receive raw materials from Germany during the First World War. In 1962, the Schou Brewery merged with Frydenlund Breweries to create the Merged Breweries Company (Norwegian: De Sammensluttede Bryggerier A/S).[4] That company operated until 1977 as the Frydenlund Schou Brewery (Norwegian: Frydenlund Schous Bryggeri). In 1977 the company was taken over by Nora Industries (Norwegian: Nora Industrier), which also owned the Ringnes brewery and Nora Mineral Water (Norwegian: Nora Mineralvann).[4] The Schou Brewery was Norway's oldest brewery when it shut down in 1981.[5]
The Schou Brewery today

تُعدّ المنطقة التي كان يقع فيها مصنع الجعة محميةً إلى حد كبير من قِبل مكتب الحفاظ على التراث الحضري ، مما أسفر عن الحفاظ على أجزاء كبيرة من المصنع الأصلي. تهيمن على المنطقة مبانٍ صناعية ضخمة من الطوب تعود إلى القرن الماضي، إلى جانب مبانٍ حديثة. وحتى عام 2005، كانت كلية إدارة الأعمال النرويجية (BI) مستأجراً رئيسياً للمبنى، بينما تقع المدرسة النرويجية للتسويق ( Norges Markedshøyskole ) في موقع مركزي في الحي. وتشغل العديد من الشركات البلدية مكاتب في المنطقة، بما في ذلك هيئة مياه وصرف أوسلو ومكتب العقارات والتجديد الحضري. وتملك شركة التأمين KLP مبنى مصنع الجعة . [ 6 ] ومنذ عام 2010، يعمل مصنع Schou Cellar Microbrewery ( Schouskjelleren Mikrobryggeri ) في قبو المبنى. [ 7 ] ولا يزال يتم إنتاج جعة Schous Pils ، ولكن على نطاق صغير من قِبل مصنع Ringnes Brewery ، وتُباع في بعض الحانات والمقاهي في أوسلو. [ 8 ]
ثقافة
سعت بلدية أوسلو لفترة طويلة إلى إنشاء "حي ثقافي" في المدينة ليكون مركزًا للأنشطة الثقافية. وخلال عملية اختيار موقع لمتحف موسيقى الروك، اتفقت القوى الثقافية والسياسية تدريجيًا على حي شو كموقع مناسب. وفي النهاية، وقع الاختيار على نامسوس ، لكن هناك مبادرات خاصة جارية لإنشاء متحف خاص في مبنى مصنع جعة شو.
إلى جانب مركزٍ متخصصٍ بموسيقى الروك النرويجية، تُخطط البلدية لعدة مشاريع موسيقية أخرى في منطقة مصنع الجعة. وتعتزم استخدام مبنى "فورترهوسيت " ( Vørterhuset ) التابع للمصنع سابقًا كقاعات تدريب مُصممة للفرق الموسيقية والفنانين المنفردين. [ 9 ] كما يُعد "شو كورنر" ( Schous Corner ) مكانًا آخر للموسيقيين ، وهو حانةٌ تُقدم عروضًا موسيقية حية على مدار العام منذ سنوات. يتمتع مبنى "شو كورنر" بوضعٍ تراثي، ولكن نظرًا لأضرار الهبوط الأرضي الكبيرة التي لحقت به، تُوجد خططٌ لهدمه وإعادة بنائه على أساسٍ أفضل، مع استمرار عمل الحانة فيه. ويجري حاليًا إنشاء مدرسةٍ موسيقيةٍ خاصة، كما افتتحت شركة " إمرسلوند ميوزيك" (Imerslund Musikk) متجرًا جديدًا في أقدم مبنى في الحي. [ 10 ]
يُعدّ مصنع الجعة الثقافي "شو" ( Schous kulturbryggeri ) مركزًا ثقافيًا كبيرًا في أوسلو، حيث حوّل أجزاءً من مصنع الجعة السابق "شو" إلى حيّ ثقافي نابض بالحياة. يضمّ هذا المركز خمسة مشاريع: [ 11 ]
- مركز البوب ( Popsenteret )، وهو متحف تفاعلي للموسيقى الشعبية النرويجية
- فندق التدريب ( Øvingshotellet )، الذي يضم خمسين غرفة تدريب للفرق الموسيقية والعازفين المنفردين والجوقات.
- المسرح الوطني ( Rikscene )، للموسيقى الشعبية النرويجية والعالمية، وموسيقى اليويك ، والرقص الشعبي
- محطة الثقافة ( Kulturstasjon )، التي تقدم عروض الرقص والمسرح والفنون البصرية للأطفال والشباب
تتولى الدولة مسؤولية المسرح الوطني للرقص والموسيقى الشعبية. أما بلدية أوسلو فتتولى مسؤولية المشاريع الثلاثة الأخرى. ويشهد مصنع شو الثقافي للجعة استخدامًا واسع النطاق للمرافق المشتركة، مما يجعله مؤسسة ثقافية رائدة. وتُقام بعض الأنشطة في مباني المصنع القديمة، كما سيتم بناء مبنى حديث في الفناء الخلفي.
أُنشئ مصنع شو الثقافي للجعة كمشروع في مركز الثقافة والرياضة ( Kultur- og idrettsetaten )، بقيادة لجنة توجيهية عينها مجلس مدينة أوسلو. افتُتح فندق براكتيس ومحطة الثقافة في عام 2008، واكتمل بناء باقي مصنع شو الثقافي للجعة في عام 2009. [ 12 ]
مراجع
- ↑ يورغنسن، فين آرني (2011). صنع آلة خضراء: البنية التحتية لإعادة تدوير عبوات المشروبات . بيسكاتاواي، نيوجيرسي: مطبعة جامعة روتجرز. ص 150.
- ↑ "الأقسام". مجلة معهد التخمير . 91 (4): 4. 1996.
- ^ "كريستيان شو" . نورسك Biografisk ليكسيكون . تم الاسترجاع في 15 ديسمبر 2017 .
- 1 2 "فريدنلوند بريجيري" . أوسلو بياركيف . تم الاسترجاع في 15 ديسمبر 2017 .
- ^ أوفنبيرج ، إيجيل (1971). ايه/اس شوس بريجيري. 150 في 1821-1971. Beretningen om de siste 50 سنة, 1921–1971 . أوسلو: شو بريجيري.
- ^ "شاوس بريجيري" . KLP . أرشفة من الإصدار الأصلي في 25 آب 2016 . تم الاسترجاع في 16 ديسمبر 2017 .
- ^ "Schouskjelleren Mikrobryggeri" . تم الاسترجاع في 16 ديسمبر 2017 .
- ^ شاوس بيلس رينجنيس بريجيري (بالنرويجية)
- ↑"Oslo musikkråd støtter Schous-utbyggingen". MIC Norsk musikkinformasjon. Retrieved December 18, 2017.
- ↑"4Sound Schous Plass, Oslo". 4Sound. Retrieved December 18, 2017.
- ↑"Schous kulturbryggeri". Popsenteret. Retrieved December 19, 2017.
- ↑"Schous Kulturbryggeri". Folkedans.com. Retrieved December 20, 2017.
- Defunct breweries of Norway
- Defunct food and drink companies of Norway
- Grünerløkka
- Food and drink companies disestablished in 1981
- 1981 disestablishments in Norway
