سيدانوليد

السيدانوليد هو مركب رباعي هيدرو فثاليدي ذو الصيغة الجزيئية C12H18O2 . وقد ورد أن السيدانوليد هو أحد مكونات النكهة في زيت الكرفس المستخلص من الكرفس الطازج. [ 1 ]

المتماكبات

يوجد 4 متصاوغات فراغية.

مركبات مماثلة

مراجع

  1. ويلسون، تشارلز ويلثي الثالث (1970). " الاستخلاص النسبي وتحديد مركبات الكربونيل من الزيت العطري للكرفس". مجلة علوم الأغذية . 35 (6): 766-768 . doi : 10.1111/j.1365-2621.1970.tb01989.x