عود تقليب

عصا تقليب تقليدية من خشب الكواراريبيا توربيناتا موضوعة أمام كوكتيل أساسه الروم ( سيلورز سويزل )
ثلاثة أعواد تقليب قهوة شائعة (بالفرنسية: Touillettes )

عصا التقليب هي عصا صغيرة تُستخدم لتحريك المشروبات. صُنعت عصي التقليب الأصلية في القرن الثامن عشر في مزرعة لإنتاج الروم في جزر الهند الغربية باستخدام غصن من شجرة الكواراريبا توربيناتا (المعروفة أيضًا باسم "شجرة عصا التقليب"). في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، صُنعت عصي تقليب زجاجية لرجّ فقاعات الشمبانيا ، التي كانت تسبب عسر الهضم لبعض شاربيها.

أصبحت أعواد تقليب المشروبات مزخرفة بشكل خاص مع ظهور أماكن ذات طابع خاص مثل حانات تيكي ، ويتم الاحتفاظ بها أحيانًا كتذكار أو جمعها. [ 1 ] [ 2 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. كارتر، ديوك (2003). رحلة تيكي . شيكاغو: دار بيغ بورد للنشر.
  2. "عيدان تقليب المشروبات إلى أجواء التيكي" . punchdrink.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 فبراير 2019 .