تاكو (مطعم)
كان مطعم تاكو مطعمًا يابانيًا يقع في حي كابيتول هيل بمدينة سياتل ، تحديدًا في 706 شارع إيست بايك . افتُتح المطعم، الذي يملكه الشيف شوتا ناكاجيما ، في عام 2020. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
وصف
اسم " تاكو " يعني "طاولة" باليابانية. [ 5 ] تضمنت قائمة تاكو قطع دجاج كاراغي متبلة ومغطاة بالبقسماط ومقلية مرتين، بالإضافة إلى أجنحة دجاج. [ 6 ] كما تضمنت القائمة طبق "فك إت باكت" ، وطبق أرز مع دجاج كاراغي، وبرجر كاري كاراغي، ومجموعة مختارة من الأطباق الجانبية اليابانية الكلاسيكية مثل سلطة المكرونة، وبطاطا فوريكاكي المقلية ، وسلطة الملفوف، وحساء ميسو . [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]
علبة من الكاراجي المقلي مرتين
تاريخ
أُغلق المطعم في عام 2025. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] وحل محله مطعم غول موك الكوري ماركت بار. [ 14 ]
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ غوارينتي، غابي (19 أبريل 2021). "مطعم تاكو للشيف شوتا ناكاجيما يُعيد افتتاح أبوابه في مايو مع التركيز على الكاراجي" . إيتر سياتل . مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ «مطعم تاكو لشوتا ناكاجيما يتصدر قائمة افتتاح 29 مطعماً جديداً في سياتل» . صحيفة سياتل تايمز . 22 مايو 2021. مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ "الطبخ في المنزل مع تجديد المطاعم برفقة شوتا ناكاجيما" . قصص زاجات . مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ كيلي، ليزلي. "نجم برنامج توب شيف في سياتل، شوتا ناكاجيما، يراهن على نجاح دجاجاته المقلية" . فوربس . مؤرشف من الأصل في 18 مايو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ "معنى وتاريخ تاكو" . مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ «مع قطع الدجاج المقلي مرتين وأجنحة الدجاج، مطعم تاكو جاهز للعودة إلى كابيتول هيل» . كابيتول هيل، سياتل . ١٠ يوليو ٢٠٢١. مؤرشف من الأصل في ١٠ يوليو ٢٠٢١. تم الاطلاع عليه في ١٠ يوليو ٢٠٢١ .
- ↑ «دجاج تاكو المقلي على الطريقة اليابانية يجذب سكان سياتل» . سياتل ريفايند . ١٢ مايو ٢٠٢١. مؤرشف من الأصل في ١١ يوليو ٢٠٢١. تم الاطلاع عليه في ١٠ يوليو ٢٠٢١ .
- ↑ «شوتا ناكاجيما يعيد افتتاح مطعم تاكو كمطعم للدجاج المقلي» . صحيفة سياتل ميت . مؤرشف من الأصل في 29 يونيو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ غوارينتي، غابي (17 ديسمبر 2019). "مطعم الشيف النجم شوتا ناكاجيما الجديد في كابيتول هيل يستعد للافتتاح أواخر يناير" . إيتر سياتل . مؤرشف من الأصل في 10 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2021 .
- ↑ «الشيف شوتا ناكاجيما يفتتح مطعم تاكو، وهو مطعم أوساكا للأطعمة الشعبية، في كابيتول هيل» . إيت سياتل . ٢٥ فبراير ٢٠٢٠. مؤرشف من الأصل في ٦ مارس ٢٠٢١. تم الاطلاع عليه في ١٠ يوليو ٢٠٢١ .
- ↑ "شكرًا — مع إغلاق مطعم تاكو، يودع الشيف شوتا منطقة كابيتول هيل (وربما سياتل أيضًا؟)" . أخبار سياتل كابيتول هيل، سياتل . ١٢ مارس ٢٠٢٥. تم الاطلاع عليه في ١٢ مارس ٢٠٢٥ .
- ↑ تشيدل، هاري (12 مارس 2025). ""نجم برنامج "توب شيف" شوتا ناكاجيما يُغلق مطعمه في سياتل" . إيتر سياتل . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 مارس 2025 .
- ↑ «شيف محلي شهير يغلق آخر مطعم له في كابيتول هيل» . صحيفة سياتل تايمز . ١٢ مارس ٢٠٢٥. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١٢ مارس ٢٠٢٥ .
- ↑"35 happy hellos and 18 sad goodbyes in 2025 Capitol Hill food and drink". Capitol Hill Seattle Blog. December 29, 2025. Retrieved December 29, 2025.
External links
Categories:
- 2025 disestablishments in Washington (state)
- Defunct Asian restaurants in Seattle
- Defunct restaurants in Capitol Hill, Seattle
- Japanese restaurants in Seattle
- Restaurants disestablished in 2025
