تابادو
التابادو حساء مأكولات بحرية يُقدم في دول أمريكا الوسطى مثل غواتيمالا وهندوراس . [ 1 ] يُحضّر باستخدام حليب جوز الهند والمأكولات البحرية بالإضافة إلى الموز. في هذه الدول، يرتبط التابادو بمجتمع الغاريفونا . [ 2 ]
مراجع
- ↑ "تابادو كوستينو: حساء المأكولات البحرية وحليب جوز الهند الهندوراسي" . المطبخ الإسباني . مؤرشف من الأصل بتاريخ 24-10-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24-10-2018 .
- ↑ روز، ناتالي (2012-11-03). "حليب جوز الهند والمأكولات البحرية الطازجة من القوارب تُشكّل طبقًا مميزًا من ريو دولسي، وهو الطبق الأكثر شعبية لدى شعب الغاريفونا" . مجلة ريفيو . مجلة ريفيو. مؤرشف من الأصل بتاريخ 24-10-2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 أكتوبر 2018 .
فئات :
- الشوربات
- أطباق المأكولات البحرية
- الأطعمة التي تحتوي على جوز الهند
- أطباق الموز الأخضر
- المطبخ الأمريكي الأوسط
- المطبخ البليزي
- المطبخ الهندوراسي
- المطبخ الغواتيمالي
- بقايا الحساء
