هذا ما يعجبني في الجنوب

أغنية " هذا ما يعجبني في الجنوب " (عنوانها الأصلي "هذا ما يعجبني في الجنوب") هي الأغنية الأشهر لفيل هاريس ، من تأليف آندي رازاف، وغناها كل من بوب ويلز وكليف برونر . ^{[ 1 ]} غناها هاريس في فيلم " أحب قائد الفرقة" عام 1945 ، وقدمها عدة مرات ضمن برنامج جاك بيني . وُلد هاريس في لينتون، إنديانا ، لكنه قضى معظم طفولته في ناشفيل ، تينيسي .

تشير كلمات الأغنية إلى العديد من الأطعمة المختلفة التي تُعرف عادةً باسم مأكولات جنوب الولايات المتحدة ، مثل لحم الخنزير المقدد من ولاية فرجينيا، والبطاطا الحلوة المسكرة، والفاصوليا السوداء. ^{[ 2 ]}

يبدو أن هناك نسختين من هذه الأغنية، بموسيقى مختلفة. إحداهما من تأليف آندي رازاف والأخرى من تأليف فيل هاريس. إليكم كلمات المقطع الأول كما كتبها آندي رازاف (حقوق الطبع والنشر ١٩٤٤):

"دجاج مقلي، لذيذ وحلو المذاق،

خبز الذرة ولحم الأبوسوم،

فطيرة اللحم المفروم التي لا تُضاهى؛

هذا ما يعجبني في الجنوب. (لاحظ كلمة "يعجبني").

إليكم كلمات المقطع الأول كما غناها فيل هاريس، والتي ظهرت لأول مرة في فيلم " أحب قائد الفرقة " (1945): سجل فيل هاريس أغنيته المميزة "هذا ما يعجبني في الجنوب" (التي نُسبت في الأصل إلى "أغنية الإيقاع") لأول مرة في 31 مارس 1937. صدرت هذه الأغنية على أسطوانة 78 دورة في الدقيقة من إنتاج شركة فوكاليون (فوكاليون 3583)، وتميزت بإيقاع أكثر هدوءًا وتأرجحًا من النسخ السريعة الشهيرة التي اشتهر بها لاحقًا، وأصبحت أغنيته المميزة وعنصرًا أساسيًا في عروضه على برنامج جاك بيني.

https://www.youtube.com/watch?v=feWeLlWII4o

ظهرت نسخة فيل لأول مرة في برنامج جاك بيني الإذاعي بتاريخ 2 فبراير 1941، حيث قدم البرنامج هربرت مارشال.

ألن تأتي معي إلى ألاباما؟

هيا بنا نرى أمي الحبيبة

إنها تقلي البيض وتشوي لحم الخنزير المقدد

هذا ما يعجبني في الجنوب." (لاحظ كلمة "يعجبني").

• هذا ما يعجبني في الجنوب على موقع ديسكوجز (قائمة الإصدارات)