جبنة واترلو

واترلو هو جبن شبه طري مصنوع من حليب البقر تنتجه شركة Village Maid Cheese Ltd في رايزلي ، بيركشاير . ^{[ 1 ]}

يشبه هذا الجبن جبن البري ، ^{[ 2 ]} فهو مصنوع من حليب غيرنسي كامل الدسم وغير مبستر . ^{[ 3 ] [ 4 ]} وتتراوح فترة نضجه بين 4 و10 أسابيع، ويبلغ محتوى الدهون فيه 45%. ^{[ 5 ]}