دجاج وايندوت

دجاجة وايندوت هي سلالة أمريكية ثنائية الغرض ، تُربى لإنتاج بيضها البني ولحمها ذي الجلد الأصفر. ^{[ 6 ]} طُوّرت هذه السلالة في سبعينيات القرن التاسع عشر، وسُمّيت نسبةً إلى شعب وايندوت الأصلي ^{في أمريكا الشمالية. [6] ولها ألوانٌ عديدة، [4]} كما تُربّى أيضًا للمشاركة في ^{عروض الدواجن .} عُرفت في الأصل باسم ^{دجاجة سيبرايت} الأمريكية . ^{[ 1 ]}

تم ابتكار سلالة دجاج وايندوت في الولايات المتحدة في سبعينيات القرن التاسع عشر على يد أربعة أشخاص: إتش إم دابلداي، وجون راي، وإل ويتاكر، وفريد ​​هودليت. ^{[ 6 ]} كان النوع الأول هو ذو الخطوط الفضية، والذي أُدرج في المعيار الأمريكي للكمال الصادر عن جمعية الدواجن الأمريكية عام 1883؛ ونُقل إلى بريطانيا في نفس الفترة تقريبًا. ^{[ 2 ] : 311 [ 3 ]} وكان يُعرف سابقًا باسم سيبرايت كوشين أو سيبرايت الأمريكي. ^{[ 7 ] : 46} أصل السلالة غير معروف؛ ويُعتقد أنها مشتقة جزئيًا من هامبورغ المرقط وبراهما الداكن ^{[ 1 ]} - هامبورغ نسبةً إلى عرف الوردة وبراهما نسبةً إلى نمط اللون. ^{[ 7 ] : 46}

تم إنتاج السلالة الذهبية المخططة عن طريق تهجين دجاجات فضية مخططة مع ديوك هامبورغ ذهبية مرقطة وديكة كوشين سمينة ، أما السلالة البيضاء فكانت طفرة من السلالة الفضية المخططة، بينما جاءت السلالة الصفراء من تهجين السلالة الفضية المخططة مع سلالة كوشين صفراء؛ ^{[ 2 ] : 311} وكانت السلالة السوداء أيضًا طفرة من كل من السلالتين الفضية والذهبية المخططة. ^{[ 6 ]} وجاءت سلالة السمين من تهجين السلالة الذهبية المخططة مع سلالة إنديان غيم ، وسلالة كوشين سمين، وسلالة هامبورغ ذهبية اللون، وسلالة تسمى "وينيباغو". ^{[ 6 ]} أما السلالة الكولومبية فكانت نتيجة تهجين عشوائي بين دجاج وايندوت الأبيض ودجاج بليموث روك المخطط . وقد سميت بهذا الاسم نسبة إلى المعرض الكولومبي والمعرض العالمي في شيكاغو، إلينوي ، عام 1893. ^{[ 6 ] [ 2 ] : 311} تمت إضافة أول دجاجات وايندوت القزمة إلى معيار الكمال في عام 1933. ^{[ 3 ]}

في عام 2015، صنّفت جمعية الحفاظ على الثروة الحيوانية الأمريكية هذا السلالة ضمن فئة "السلالات التي تتعافى" ؛ ^{[ 8 ]} وفي عام 2016، لم تعد تُعتبر مهددة بالانقراض، وتمّ رفعها من قائمة الأولويات. ^{[ 1 ]} أما في ألمانيا، فهي مُدرجة ضمن الفئة الرابعة، "الإنذار"، في القائمة الحمراء لجمعية الحفاظ على سلالات الحيوانات المنزلية القديمة والمهددة بالانقراض . ^{[ 9 ]}

طائر الوياندوت طائر كبير الحجم نسبيًا، حيث يتراوح وزن الطيور البالغة بين 2.7 و 4 كيلوغرامات (6 إلى 9 أرطال) . ^{[ 1 ]} جسمه متوسط ​​الطول، عريض الظهر، وصدره عميق، ممتلئ، ومستدير. ^{[ 7 ]} سيقانه نظيفة وريشه كثيف نسبيًا، وله جمجمة عريضة ذات عرف وردي. ^{[ 2 ] : 311} جلده وساقيه أصفران، ^{[ 6 ]} وشحمة أذنيه ووجهه ولحيته حمراء. ^{[ 1 ]}  

قد تُظهر الديوك ذات الريش الفضي أحيانًا ريشًا يشبه ريش الدجاج . ^{[ 10 ] : 85-86}

في الولايات المتحدة، تعترف جمعية الدواجن الأمريكية بتسعة ألوان للدجاج : الأسود (1893)، والأزرق (1977)، والبيج (1893)، والكولومبي (1905)، والذهبي المخطط (1888)، والرمادي (1893)، والفضي المخطط (1883)، والفضي المخطط (1902)، والأبيض (1888). ^{[ 3 ]} أما بالنسبة للدجاج القزم، فتُعترف بالألوان التسعة نفسها، بالإضافة إلى اللون البيج الكولومبي. ^{[ 3 ]}

في أوروبا، تُدرج منظمة الوفاق الأوروبي ثلاثين لونًا. ^{[ 4 ]} ويعترف نادي الدواجن في بريطانيا العظمى بالألوان التالية: المخطط، والأسود، والأزرق، والأزرق المخطط، والسمسم الأزرق، والأصفر الباهت، والأصفر المخطط، والكولومبي، والذهبي المخطط، والسمسم الأحمر، والفضي المخطط، والفضي المرسوم، والأبيض. ^{[ 2 ] : 312-317}

هي سلالة ثنائية الغرض، تُربى لإنتاج البيض واللحم. تنضج بسرعة معتدلة، ودجاجاتها تضع بيضًا بنيًا كبيرًا بكميات وفيرة. ^{[ 1 ]} وهي من الطيور الشائعة في عروض الدواجن ، وخاصة في ألمانيا. ^{[ 6 ]}

• 
  كتكوت فضي اللون، عمره ثلاثة أيام
• 
  دجاجة مزينة بالذهب
• 
  الدجاجة السوداء
• 
  دجاجة الحجل
• 
  ديك أبيض